因为没有它买不到……超越辛拉面，成为海外出口第一的“韩国拉面”

韩国拉面在国内拉面出口方面超越辛拉面，成为第一大出口产品，那就是火鸡辣炒面。火鸡辣炒面最近因海外市场的迅速升温，导致国内便利店出现断货现象，出口量大幅增加。整体韩国拉面市场也正逐步向全球扩展。

 

◆ 韩国拉面海外拓展

根据海关总署的进出口贸易统计数据显示，去年1月韩国方便面出口额达到1550亿韩元，比去年同期增长了25.4%。特别是韩国方便面的出口额自去年4月以来连续10个月超过1亿美元，显示出稳定的增长势头。

韩国拉面在海外的销售在过去几年中呈现出快速增长的趋势。2019年的出口额约为4.6亿韩元，但每年都在增加，到2023年已达到约9.5亿韩元。去年首次突破10亿美元，规模达1.8万亿韩元，出口量也翻了一番以上。

 

◆ 拉面出口海外的第一功臣“火鸡炒面”

韩国拉面在海外市场扩展中发挥了重要作用的产品正是三养食品的“火鸡炒面”。

 

火鸡炒面自2012年推出以来，以其独特的强烈辣味在国内外赢得了巨大的人气。虽然在当时习惯辣味的韩国人中也有喜好与否的争议，但通过社交媒体上的各种挑战和吃播内容迅速传播，赢得了广泛关注。深受喜欢辣味消费者喜爱的火鸡炒面凭借其上瘾的味道，稳固了固定的客户群体，如今已成为韩国代表性的拉面。

火鸡炒面的人气也扩散到了海外。去年，火鸡炒面系列之一的“核火鸡炒面”在丹麦因“太辣”而被召回的消息传出，引起了海外的关注。由此，火鸡炒面的辣味引起了更大的关注，许多外国人纷纷挑战。

随着火鸡面出口海外的急剧增加，国内便利店也出现了火鸡面断货的现象。这是因为在生产量有限的情况下，海外出口订单激增，导致难以同时满足国内需求。

 

◆ 辣鸡炒面创新便利店组合也很受欢迎

随着火鸡辣炒面的人气不断上升，与该产品搭配得很好的便利店绝佳组合食谱也逐渐变得非常受欢迎。

 

最具代表性的蜂蜜组合是三角饭团。首先吃一部分辣火鸡面，然后将微波加热的三角饭团放入，拌入酱汁，即可完成辣火鸡炒饭。三角饭团中的各种材料为味道增添了多样性，让人能够以更独特的方式享用。

此外还有玉米粒配融化奶酪的玉米芝士辣鸡炒面、炸酱混合辣鸡炒面等。

 

---------------------------------------------------------

 

辣鸡炒面已经成为我国出口拉面的重要推动力，成为出口的主力商品。

真的太厉害了 ^^

 

辣鸡炒面种类也非常多，三养真令人骄傲~