和牛奶一起吃最棒"……在海外引发轰动的K-甜点到底是什么

你知道蜂蜜米果麦片吗？？

哎呀。哈哈哈，我第一次知道。

真是太神奇了，你们在海外这样利用我们的食品吃饭。

蜂蜜糕麦片是韩国传统食品蜂蜜糕配牛奶食用的甜点，据说将蜂蜜糕用剪刀稍微剪开，牛奶就能更好地渗入，吃起来更美味。

我也要和孩子们一起尝尝看。

看起来像珍珠奶茶一样非常好喝。

这绝对是无法不喜欢的组合吧？

 

利用韩国传统美食“蜂糕”的特色食谱在海外引起了热烈的反响。因此，看到海外网红的视频后，国内也开始模仿，出现了“韩式甜点逆向进口”的现象。

在2日，通过TikTok、YouTube等多个社交网络服务（SNS）搜索“꿀떡 시리얼”（蜂蜜糕麦片），可以看到来自不同文化背景用户的短视频内容等。

蜂蜜糕麦片是韩国传统食品蜂蜜糕配牛奶食用的甜点。这是借鉴西方倒牛奶到麦片中的方式，但也分享了一个小技巧：用剪刀轻轻剪开蜂蜜糕，让牛奶更好地渗入，吃起来更美味。

海外网红们纷纷称赞“像泡泡茶一样Q弹，比普通麦片更好吃”“和牛奶一起吃蜂蜜饼更软”，国内网友也纷纷反应“韩式泡泡茶的诞生”“为什么没想到这个方法”。

随着蜂蜜糯米糕麦片的流行，出现了一些用蜂蜜糯米糕亲手制作或加入蜂蜜糯米糕的刨冰等，利用糯米糕的各种新颖食谱。

 

特别是蜂蜜米果麦片在国内并不常见，而是在海外的网红、社交媒体等平台上首先被人们所熟知。这种在韩国没有的K-美食先在海外年轻人中出现，然后由国内的网红将其内容化，反而在国内引发了流行。

业内分析认为，随着电视剧和电影等“韩流内容”在全球范围内的巨大人气，里面出现的韩式料理也因此受到关注。

实际上，K-食品的受欢迎程度急剧上升，相关出口量也取得了良好的业绩。据农业、林业、畜牧业和食品部统计，今年1月至10月，米制品如年糕和米饼等的出口额已达2.5亿美元（约合3500亿韩元），比去年同期增长了40%以上。

떡볶이、紫菜包饭等不仅仅是品尝韩餐，还出现了一种被称为“Modisumer（改造消费者）”的现象，即将现有产品进行现代化再诠释，创造出新的价值。“Modisumer”是“修改（Modify）”和“消费者（Consumer）”的合成词，指以自己的方式重新创造产品的消费者。

这种关注也反映在搜索量上。据门户网站Naver的搜索量查询“Naver Data Lab”显示，直到去年10月，蜂蜜奶昔麦片的搜索指数还不存在，上个月6日首次出现在搜索数据中，到上个月21日已飙升至75，22日达到了100。

 

<来源 新华社>