깐데또까
절인체소는 많이먹음 안되네요 가끔 입맛을 돌기위해 입맛없을때 먹음좋기도 했는데 쬐금만~먹어줄께요
李海林记者的故事
材料健康且味道清新……经常吃“这道菜”有癌症风险
黄瓜对减肥和身体都很好，但由于其特有的味道，很多人会避开。
即使不喜欢黄瓜，但如果你喜欢吃泡菜，那么只吃泡菜也能充分享受黄瓜的健康益处吗？
像腌黄瓜或腌萝卜这样的腌制蔬菜不应过量食用。
过度食用可能刺激食道。研究结果显示，食用大量腌制蔬菜会使食道癌的发生风险增加两倍，这一研究曾发表在《英国癌症杂志（British Journal of Cancer）》上。这是对34篇关于食物与食道癌关系的论文进行的荟萃分析。世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund）也警告说，像腌制蔬菜这样的盐腌保存食品摄入过多会增加癌症风险。腌制蔬菜的酸度较高，对牙齿也有害。腌制时加入的醋中的乙酸成分可能会损伤牙齿。此外，也有添加糖的产品，频繁食用容易导致牙齿蛀牙。
黄瓜生吃是最好的。
虽然可能不喜欢其独特的味道，但由于95%的水分，清凉感强，有助于解渴。
类黄酮等抗氧化物质也多种多样。富含钾，有助于身体排出体内钠。也是减肥食品。每100克仅11千卡，比每100克77千卡的香蕉和每100克19千卡的番茄热量都低。含有参与皮肤胶原蛋白合成的维生素C，有助于皮肤健康和疲劳恢复，但维生素C对热敏感，受热容易破坏。必须生吃，才能最大程度地摄取黄瓜中的维生素C。
如果不喜欢黄瓜特有的味道，可以用粗盐擦洗表面，然后用水冲洗。这样苦味会有所减轻。果梗部分的苦味特别强，可能还残留农药，因此要去除。
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黄瓜生吃最美味。
我喜欢奇特的黄瓜特有的香味
也有很多人讨厌那种味道吧
不喜欢奇特口味的人
用盐擦拭物质的话
似乎已经有所缓解。
腌制品如泡菜或腌黄瓜属于腌制食品。
请多吃一点。