깐데또까
절인체소는 많이먹음 안되네요 가끔 입맛을 돌기위해 입맛없을때 먹음좋기도 했는데 쬐금만~먹어줄께요
Kisahmu
Bahan-bahan sehat dan rasa yang menyegarkan... tetapi sering mengonsumsi 'makanan ini' meningkatkan risiko kanker.
Mentimun baik untuk diet dan kesehatan, tetapi banyak orang menghindarinya karena rasanya yang khas.
Jika Anda tidak menyukai mentimun tetapi menyukai acar, apakah Anda dapat sepenuhnya memperoleh manfaat kesehatan dari mentimun hanya dengan mengonsumsi acar?
Anda sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak sayuran yang diasamkan, seperti acar atau acar mentimun.
Mengonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat mengiritasi kerongkongan. Sebuah studi yang diterbitkan di British Journal of Cancer menemukan bahwa mengonsumsi sayuran acar dalam jumlah besar dapat menggandakan risiko terkena kanker kerongkongan. Temuan ini didasarkan pada meta-analisis dari 34 makalah tentang korelasi antara makanan dan kanker kerongkongan. World Cancer Research Fund juga telah memperingatkan bahwa mengonsumsi terlalu banyak makanan yang diawetkan dengan garam, seperti sayuran acar, meningkatkan risiko kanker. Sayuran acar juga berbahaya bagi gigi karena keasamannya yang tinggi. Asam asetat dalam cuka yang digunakan untuk mengawetkan sayuran dapat merusak gigi. Selain itu, karena beberapa produk mengandung tambahan gula, konsumsi yang sering dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Mentimun sebaiknya dimakan mentah.
Anda mungkin tidak menyukai rasanya yang unik, tetapi karena kandungan airnya mencapai 95%, minuman ini sangat menyegarkan dan membantu menghilangkan rasa haus.
Mentimun mengandung berbagai antioksidan, seperti flavonoid. Kaya akan kalium, mentimun membantu mengeluarkan natrium dari tubuh. Mentimun juga merupakan makanan diet. Dengan 11 kkal per 100 g, kalorinya lebih rendah daripada pisang (77 kkal per 100 g) atau tomat (19 kkal per 100 g). Mentimun mengandung Vitamin C, yang berperan dalam sintesis kolagen kulit, membantu kesehatan kulit dan pemulihan kelelahan; namun, Vitamin C sensitif terhadap panas dan mudah rusak saat dipanaskan. Untuk memaksimalkan asupan Vitamin C dalam mentimun, mentimun harus dikonsumsi mentah.
Jika Anda tidak menyukai rasa mentimun yang khas, Anda dapat mencucinya dengan menggosok permukaannya dengan garam kasar dan membilasnya dengan air. Ini akan mengurangi rasa pahitnya sampai batas tertentu. Buang bagian pangkal batangnya, karena rasa pahitnya sangat kuat dan pestisida mungkin terkonsentrasi di sana.
==========
Mentimun paling enak dimakan mentah.
Saya menyukai aroma mentimun yang unik.
Ada juga banyak orang yang tidak menyukai aroma tersebut.
Bagi mereka yang tidak menyukai rasa yang unik
Jika Anda mencucinya secara menyeluruh dengan garam
Sepertinya situasinya mulai mereda sampai batas tertentu.
Karena acar mentimun dan acar lainnya merupakan makanan yang diawetkan,
Silakan makan sedikit saja.