써니
점심보다는 저녁식사를 더 거하게 먹고 있네요 아무래도 저녁시간이 길고 여유가 있기에 그런가봅니다~
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一项研究发现,下午5点后摄入超过每日总热量45%的食物会导致餐后血糖水平显著升高,高于下午5点后摄入热量正常的人群。即使考虑了饮食结构、餐量、体重和体脂率等因素,结果依然如此。
来自西班牙加泰罗尼亚开放大学和美国哥伦比亚大学的一个研究团队分析了26名年龄在50至70岁之间的个体。
参与者包括超重、肥胖、糖尿病前期和糖尿病患者。根据摄入热量,参与者被分为晚间组(下午5点后摄入超过每日总热量的45%)和早间组(下午5点前摄入大部分每日热量)。两组的每日总能量摄入量和营养素组成均相同。
血糖测量结果显示,晚餐较晚组的餐后血糖水平高于对照组。两组间血糖水平的差异在餐后30至60分钟最为显著。无论参与者的体重、体脂率或饮食结构如何,该结果均保持一致。
研究团队分析发现,深夜进食会降低葡萄糖代谢。由于人体系统遵循昼夜节律,与白天相比,细胞敏感性在晚上会降低,葡萄糖代谢能力也会下降。当能量摄入集中在深夜时,餐后血糖水平会持续升高,影响整个夜晚,进而影响与葡萄糖代谢相关的昼夜节律。
此外,晚餐吃得太晚会增加总热量摄入,导致体重和体脂增加。这是因为晚餐通常包含高能量密度的食物,比早餐含有更多的碳水化合物和脂肪。该团队之前的研究表明,晚吃会降低饱腹感,从而导致每日热量摄入增加。
研究团队表示:“迄今为止,饮食组成和摄入量一直被认为是预防糖尿病的重要因素,但现在也应该考虑进餐时间了。”他们还补充道:“我们计划进行进一步的研究,以建立更详细的标准。”
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我晚餐总是比午餐吃得多。
还有一种情况是,你最终会吃一些热量更高的食物。
这始终是个问题。