增强免疫力和有助于减重的益生元(prebiotics)和益生菌(probiotics)。这两种成分看似相似又不同，它们的区别是什么呢？简单来说，益生菌就是有益菌本身，而益生元则是有益菌的食物。

益生菌是存在于酸奶、泡菜等发酵食品中的微生物。据说，摄取益生菌可以增加肠道有益菌，从而增强免疫力并延长寿命。相比之下，益生元主要是纤维素和寡糖等，它们不是直接作用于肠道，而是作为肠道有益菌的食物，从而间接帮助肠道健康。

益生菌的一个缺点是它们不能在体内停留太久，容易被消化并迅速排出。但是，如果有益生菌的食物——益生元的支持，就可以延长其作用。关于这一点，美国女性健康杂志《女性健康》介绍了五种富含益生元的食品。

洋葱=富含益生元菊粉的食品。菊粉有助于生成保护结肠的丁酸盐，同时通过降低坏胆固醇水平，有助于心脏健康。菊粉还对血糖调节产生积极影响，因此也被称为“天然胰岛素”。

 

玉米=富含抗性淀粉的益生元类型食品。抗性淀粉除了玉米外，还丰富于豆类、燕麦等，进入大肠后被细菌分解，起到类似膳食纤维的作用。帮助排便，保持肠道健康。玉米还富含对眼睛健康有益的叶黄素。

 

苹果是益生元果胶的宝库。果胶通过保护有益菌的多样性，有助于建立健康的肠道。苹果还富含水分和纤维，非常适合作为减重的食物。根据巴西里约热内卢联邦大学研究团队的研究，每天吃三个苹果的女性在没有其他努力的情况下，三个月内减重1.22公斤的效果。

 

核桃=吃核桃可以驱除对身体有害的细菌，并增加有益的乳酸菌。根据伊利诺伊大学研究团队的研究，连续三周每天食用半杯核桃后，产丁酸的细菌也增加了。丁酸是一种可以减少炎症、促进结肠健康的脂肪酸。

 

黑巧克力富含抗氧化物质多酚，这是一种益生元。多酚有助于乳酸菌和双歧杆菌的繁殖。在早上喝咖啡时，考虑搭配低脂牛奶和无添加的可可粉。如果喜欢固体巧克力，建议选择含可可至少70%以上的黑巧克力。

 

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核桃，黑巧克力是

吃得不多。

 

吃黑巧克力作为零食也不错。

70%以上的卡卡奥含量

必须确认一下