“沉默的长肝”对肝脏有益的食物

肝脏出现问题的信号

 

 

1. 疲劳
   
   肝脏不好容易出现疲劳感。如果无论休息多少都无法缓解疲劳，就有必要关注肝脏健康。由肝脏产生的胆汁起到排出引起疲劳的物质的作用，但如果肝功能下降，排出不畅，可能会引发疲劳。
   
   2. 皮肤问题
   
   当肝脏状况不佳时，也可能影响到皮肤。典型的症状之一是“黄疸”。当肝功能下降时，胆色素——胆红素不能正常排出，过度积聚在血液中，导致皮肤或眼睛变黄，表现为黄疸。像蜘蛛腿一样在皮肤上扩散的血管红色扩张，称为“蜘蛛血管瘤”，以及手掌变得肿胀发红的“掌红斑”也是肝脏不佳时出现的皮肤现象之一。
   
   上腹部不适
   
   如果肝功能下降，胆汁酸无法顺利生成和排出，可能会导致脂肪代谢出现问题，引发消化不良。此外，如果腹部鼓胀且胀气严重，可能需要怀疑肝硬化的一种症状——腹水。

 

 

亲穆肝脏的七种有益食物

 

 

1、蒜（黑蒜）
大蒜不仅有助于排毒，还含有许多对肝脏有益的健康物质，因此是我们能找到的最健康的食物之一。
大蒜中的一种健康物质是硒，这是一种能增强体内抗氧化剂效果的矿物质。
大蒜富含一种被称为精氨酸的氨基酸，能够放松血管，减轻对肝脏的压力。
此外，大蒜富含维生素B6，具有抗炎作用，以及维生素C，能保护身体免受氧化和细胞损伤。
特别是黑蒜比普通大蒜具有高出十倍的抗氧化效果，有助于改善肝脏健康。

 

 

 

2. 橄榄油
西方三大长寿食品之一的橄榄油被认为可以促进肝脏胆汁的分泌。胆汁有助于消化和排泄作用，胆汁不足时排泄不畅。此外，适量的橄榄油可以为体内有害毒素的吸收提供脂质，减少进入肝脏的毒素量，从而防止肝脏解毒功能受到过大负担。

 

 

 

3. 艾草（艾蒿）
艾蒿被列为预防成人病的三大植物之一，和大蒜、胡萝卜一起。它特别富含激活肝功能的维生素和矿物质，具有出色的解毒和分解酒精的作用，有助于恢复受损的肝功能。它具有利胆、抗菌和驱虫作用，对黄疸和肝炎的治疗也非常有效。

尤其是茵陈蒿中富含一种名为卡比拉林的成分，有助于排出堆积在肝脏中的毒素和废物，促进肝脏健康。此外，它还能促进胆汁分泌，有助于恢复肝脏疲劳，也有助于预防与肝脏相关的疾病。

 

 

4. 葡萄柚
柚子是一种富含维生素C和谷胱甘肽的水果。丰富的谷胱甘肽不仅参与化学物质和蛋白质的生成，还参与身体的多种过程，如组织的生长和再生。

此外，谷胱甘肽还能促进免疫系统的增强。

 

5. 韭菜
韭菜是一种具有明显增强肝功能作用的蔬菜，被认为是肝脏的蔬菜，能够保护大肠和小肠，温暖腰部和膝盖，促进人体功能。此外，分枝韭中含有二烯丙基硫醚等成分，这些营养素有助于体内谷胱甘肽的合成，对肝脏解毒非常重要，有助于肝脏健康。

 

 

6. 葛根
含有卡泰酮成分的葛根可以阻止脂肪酸与活性氧结合形成有害物质过氧化脂质，从而减少酒精引起的肝脏损伤，提升肝功能。卡泰酮成分随着浸泡时间的延长而增加，因此在制作葛根茶时，建议用小火长时间煮煮，以获得更好的效果。

 

 

7. 忍冬树
《本草纲目》中记载，木贼树有解酒、解毒、护肝和缓解便秘的功效。饮酒前后饮用木贼茶，有助于解酒，解毒肝脏积存的毒素，改善肝功能，缓解疲劳。“木贼树果实提取物”作为有助于改善肝功能的健康功能性原料，被用作保健食品的功能性成分。

 

 

 

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对肝脏有益的食物大多具有较强的苦味。

只有当肝脏的损伤达到三分之二时，才会被察觉。

平时感到疲惫或皮肤出现问题时，应该仔细观察。