Les aliments bénéfiques pour le foie dans le cadre du "foie silencieux"

Un signe de problème au foie

 

 

1. fatigue
   
   Lorsque le foie ne fonctionne pas bien, la fatigue peut facilement apparaître. Même en se reposant, si la fatigue ne disparaît pas, il est nécessaire de vérifier la santé du foie. La bile produite par le foie joue un rôle dans l'élimination des substances causant la fatigue, mais si la fonction hépatique est dégradée, cette élimination peut être inefficace, ce qui peut entraîner de la fatigue.
   
   2. Problèmes de peau
   
   Lorsque le foie ne fonctionne pas bien, cela peut également affecter la peau. Le symptôme le plus courant est la jaunisse. Lorsque la fonction hépatique est diminuée, la bilirubine, un pigment biliaire, n'est pas correctement éliminée, s'accumulant excessivement dans le sang, ce qui entraîne une coloration jaune de la peau ou des yeux, appelée jaunisse. La 'télangiectasie' ou 'angiome en araignée', qui ressemble à des vaisseaux sanguins rouges se répandant sur la peau comme des pattes d'araignée, ou la 'érythème palmaire', où la paume des mains devient rouge et enflée, sont également des manifestations cutanées associées à une mauvaise santé du foie.
   
   Inconfort dans la partie supérieure de l'abdomen
   
   Si la fonction hépatique diminue et que la production et l'élimination des acides biliaires ne se font pas correctement, cela peut entraîner des problèmes de métabolisme des graisses et provoquer des troubles digestifs. De plus, si le ventre devient gonflé et que la sensation de ballonnement est intense, il est possible de suspecter une ascite, un symptôme de la cirrhose du foie.

 

 

7 aliments bénéfiques pour le foie selon Chimmuk

 

 

1, ail (ail noir)
L'ail aide non seulement à éliminer les toxines, mais contient également de nombreuses substances bénéfiques pour le foie, ce qui en fait l'un des aliments les plus sains que l'on puisse trouver.
L'un des composants bénéfiques de l'ail est le sélénium, un minéral qui augmente l'effet des antioxydants dans le corps.
L'ail est riche en un acide aminé appelé arginine, essentiel pour détendre les vaisseaux sanguins et réduire la pression exercée sur le foie.
De plus, l'ail est riche en vitamine B6, qui offre des effets anti-inflammatoires, et en vitamine C, qui joue un rôle dans la protection du corps contre l'oxydation et les dommages cellulaires.
Particulièrement, l'ail noir possède une capacité antioxydante dix fois supérieure à celle de l'ail ordinaire, ce qui contribue à la santé du foie plus efficacement que l'ail classique.

 

 

 

2. Huile d'olive
L'huile d'olive, l'un des trois principaux aliments de longévité en Occident, est connue pour stimuler la sécrétion de bile par le foie. La bile aide à la digestion et à l'excrétion, et en cas de carence en bile, l'excrétion devient difficile. De plus, une quantité appropriée d'huile d'olive fournit des lipides qui absorbent les toxines nocives dans le corps, réduisant ainsi la quantité de toxines envoyées au foie, ce qui prévient la surcharge du processus de détoxification du foie.

 

 

 

3. Artemisia (Artemisia indica)
L'armoise est considérée comme l'une des trois principales plantes préventives des maladies adultes, aux côtés de l'ail et des carottes. Elle est particulièrement riche en vitamines et minéraux qui stimulent la fonction hépatique, favorisant la détoxification du foie et la dégradation de l'alcool, aidant ainsi à la récupération des fonctions hépatiques endommagées. Elle possède des propriétés cholérétiques, antibactériennes et antiparasitaires, ce qui la rend efficace dans le traitement de la jaunisse et de l'hépatite.

En particulier, l'armoise contient une substance appelée copirarin, qui aide à éliminer les toxines et les déchets accumulés dans le foie, favorisant ainsi la santé hépatique. De plus, elle stimule la sécrétion de bile, ce qui est bénéfique pour la récupération de la fatigue du foie et la prévention des maladies liées au foie.

 

 

4. Pamplemousse
Le pamplemousse est un fruit riche en vitamine C et en glutathion. Le glutathion, abondamment présent, participe non seulement à la production de substances chimiques et de protéines, mais aussi à plusieurs processus du corps tels que la croissance et la régénération des tissus.

De plus, la glutathion favorise le renforcement du système immunitaire.

 

5. Ciboule
Le cive est un légume dont les propriétés renforcent considérablement la fonction hépatique, protégeant le gros et le petit intestin, réchauffant le dos et les genoux, et stimulant les fonctions du corps humain. De plus, la cive contient un composant appelé diallyl sulfide, qui aide à la synthèse de glutathion, un nutriment essentiel à la détoxification du foie, contribuant ainsi à la santé hépatique.

 

 

6. Kudzu
La composante 카테칸 contenue dans la kudzu empêche la formation de peroxydes lipidiques, des substances nocives résultant de la combinaison des acides gras avec des radicaux libres, dans le foie, et atténue les dommages hépatiques causés par l'alcool, améliorant ainsi la fonction hépatique. La composante 카테칸 est plus abondante lorsque l'infusion dure plus longtemps, il est donc conseillé de faire bouillir la tisane de kudzu à feu doux pendant une longue période avant de la consommer.

 

 

7. Arbre à perruque
Dans le "Boncho Gangmok", il est écrit que le vitex est efficace pour soulager la gueule de bois et l'intoxication alcoolique, ainsi que pour détoxifier le foie et traiter la constipation. Boire du thé de vitex avant et après avoir bu de l'alcool est bénéfique pour soulager la gueule de bois, détoxifier les toxines accumulées dans le foie, améliorer la fonction hépatique et réduire la fatigue. L'extrait de fruit de vitex est utilisé comme ingrédient fonctionnel dans les compléments alimentaires pour aider à améliorer la fonction hépatique.

 

 

 

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Les aliments bénéfiques pour le foie sont presque tous ceux qui ont un goût amer prononcé.

On dit qu'il faut que le foie du silence soit endommagé d'environ deux tiers pour pouvoir le détecter.

Il faut faire attention lorsque vous êtes habituellement fatigué ou avez des problèmes de peau.