Thực phẩm tốt cho gan trong các cơ quan im lặng

Dấu hiệu cho thấy gan gặp vấn đề

 

 

1. Mệt mỏi
   
   Khi gan không khỏe, cảm giác mệt mỏi dễ xuất hiện. Dù có nghỉ ngơi bao nhiêu đi nữa, nếu cảm giác mệt mỏi không giảm, cần xem xét sức khỏe của gan. Dịch mật được sản xuất từ gan có vai trò loại bỏ các chất gây mệt mỏi, nhưng khi chức năng gan suy giảm, quá trình loại bỏ này không diễn ra trôi chảy, có thể gây ra cảm giác mệt mỏi.
   
   2. Vấn đề về da
   
   Khi gan không khỏe, ảnh hưởng cũng có thể lan đến da. Triệu chứng điển hình là 'vàng da'. Khi chức năng gan suy giảm, bilirubin, một sắc tố mật, không được bài tiết đúng cách, tích tụ quá mức trong máu gây ra hiện tượng vàng da, khiến da và mắt chuyển sang màu vàng. Ngoài ra, các hiện tượng da như 'giãn mạch dạng mạng nhện' (giãn mạch đỏ như mạng nhện trên da) hoặc 'đỏ lòng bàn tay' (đỏ như bàn tay sưng lên) cũng là những biểu hiện của da khi gan không tốt.
   
   3. Cảm giác khó chịu ở phần trên bụng
   
   Nếu chức năng gan suy giảm và axit mật không được tạo ra và bài tiết một cách trơn tru, sẽ gây ra vấn đề trong quá trình chuyển hóa chất béo và dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, nếu bụng sưng to và cảm giác đầy hơi dữ dội, có thể nghi ngờ bị tràn dịch màng bụng, một triệu chứng của xơ gan.

 

 

7 loại thực phẩm tốt cho gan của bạn

 

 

1, tỏi (tỏi đen)
Tỏi không chỉ giúp loại bỏ độc tố mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho gan, vì vậy nó là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà chúng ta có thể tìm thấy.
Trong số các chất có lợi cho sức khỏe trong tỏi, một trong những chất đó là selen, một khoáng chất giúp tăng cường hiệu quả của chất chống oxy hóa trong cơ thể.
Tỏi chứa nhiều axit amin gọi là arginin, cần thiết để làm giãn mạch máu và giảm áp lực tác động lên gan.
Hơn nữa, tỏi giàu vitamin B6 có tác dụng chống viêm và vitamin C giúp bảo vệ cơ thể khỏi oxy hóa và tổn thương tế bào.
Đặc biệt, tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa vượt trội gấp 10 lần so với tỏi thường, giúp hỗ trợ sức khỏe gan tốt hơn so với tỏi thông thường.

 

 

 

Dầu ô liu
Dầu ô liu, một trong ba loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu của phương Tây, được biết đến với khả năng thúc đẩy tiết mật của gan. Mật giúp tiêu hóa và bài tiết, nếu thiếu mật thì quá trình bài tiết sẽ gặp khó khăn. Ngoài ra, lượng dầu ô liu phù hợp cung cấp lipid giúp hấp thụ các độc tố có hại trong cơ thể, giảm lượng độc tố đi đến gan và ngăn ngừa quá tải cho quá trình giải độc của gan.

 

 

 

3. Cúc tần (cúc dại)
Nhục đậu khấu được xem là một trong ba loại thực vật chính giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính, cùng với tỏi và cà rốt. Đặc biệt, nó giàu vitamin và khoáng chất giúp kích hoạt chức năng gan, có khả năng giải độc và phân giải cồn, hỗ trợ phục hồi chức năng gan bị tổn thương. Ngoài ra, nhục đậu khấu còn có tác dụng lợi mật, kháng khuẩn, chống ký sinh trùng, rất hiệu quả trong điều trị vàng da và viêm gan.

Đặc biệt, trong cây cúc tần có chứa nhiều thành phần gọi là 카피라린, giúp loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ trong gan, hỗ trợ sức khỏe gan. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy tiết mật, giúp phục hồi mệt mỏi gan và phòng ngừa các bệnh liên quan đến gan.

 

 

4. Bưởi chùm
Bưởi là loại trái cây có hàm lượng vitamin C và glutathione cao. Glutathione phong phú trong nó tham gia vào nhiều quá trình của cơ thể như tạo ra chất hóa học và protein, cũng như phát triển và tái tạo mô.

Ngoài ra, glutathione còn thúc đẩy tăng cường hệ thống miễn dịch.

 

5. Hẹ
Hành lá là loại rau có tác dụng tăng cường chức năng gan rõ rệt, bảo vệ ruột non và ruột già, làm ấm lưng và đầu gối, đồng thời thúc đẩy chức năng của cơ thể. Ngoài ra, trong hành còn chứa thành phần gọi là diallyl sulfide, giúp hỗ trợ tổng hợp glutathione trong cơ thể, một chất quan trọng trong quá trình giải độc gan, góp phần bảo vệ sức khỏe gan.

 

 

6. Cây sắn dây
Thành phần 카테칸 trong cây gai leo giúp ngăn chặn sự hình thành của peroxide lipid, một chất gây hại hình thành khi axit béo kết hợp với oxy hoạt tính, từ đó giảm thiểu tổn thương gan do rượu và nâng cao chức năng gan. Thành phần 카테칸 càng nhiều khi nấu lâu, vì vậy khi làm trà cây gai leo, nên đun lâu trên lửa nhỏ để uống tốt hơn.

 

 

7. Cây cây sồi
Trong "Bản Thảo Cương Mục", cây hột quẹo được ghi nhận là giúp giải rượu và giải độc rượu, tốt cho giải độc gan và trị táo bón. Uống trà hột quẹo trước và sau khi uống rượu sẽ giúp giảm say và giải độc các độc tố tích tụ trong gan, cải thiện chức năng gan và giảm mệt mỏi. Chiết xuất từ cây hột quẹo được sử dụng như một thành phần chức năng trong thực phẩm chức năng giúp cải thiện chức năng gan.

 

 

 

=============================

 

Những thực phẩm tốt cho gan hầu hết đều có vị đắng mạnh.

Người ta nói rằng gan cần bị tổn thương khoảng 2/3 mới có thể nhận biết được.

Nếu thường xuyên mệt mỏi hoặc gặp vấn đề về da, cần phải chú ý quan sát kỹ hơn.