醒来后感觉喉咙肿胀和疼痛。引起疼痛的原因是病毒或细菌感染引起的咽喉和喉部的炎症，即咽喉炎。咽喉炎可能由感冒、流感、新冠病毒等病毒感染，或突变的气温变化、过度劳累等引起。

 

通常在秋季或冬季更常发生，但在盛夏，尤其是在酷热天气肆虐的时期出现喉炎吗？这是因为最近新冠疫情的流行，以及空调等冷却设备导致室内外温差加大，导致感冒等疾病的患者增加。

喉炎发生时，会出现异物感和干燥感、轻微咳嗽等症状，如果疼痛严重，不仅吞咽困难，还会出现头痛、高热、食欲不振等症状。当喉咙疼痛不适时，有哪些食物可以缓解症状呢？

根据美国健康与医疗媒体“每日健康（Everyday Health）”等资料，了解适合缓解喉炎的易于吞咽的软食、减轻刺激的食物以及可以充分补充水分的食物。相反，避免可能因刺激而加重炎症的食物。

 

鸡蛋、土豆泥、燕麦片

 

美国国家传染病基金会（NFI）的专家表示：“像燕麦粥这样的温暖柔软的食物有助于缓解喉咙痛。”柔软的食物因为咽下自然且刺激少。

特别是燕麦所含的营养素可以帮助战胜疾病。燕麦，即燕麦片，富含β-葡聚糖，能够降低胆固醇，预防糖尿病，还能促进消化系统健康，增强免疫力，增加身体活力，含有丰富的维生素B族、锰、铁、镁、锌等各种矿物质。

建议将鸡蛋煎成炒蛋、煎蛋、半熟等易于吞咽的方式食用。鸡蛋富含蛋白质，含有叶黄素、玉米黄质、维生素D、硒、维生素A等营养素，有助于提高免疫力和增强身体力量。

 

将土豆捣碎，加入牛奶或希腊酸奶轻轻搅拌，使其变得柔软食用也是一个好方法。土豆含有支持免疫系统、减少炎症的抗氧化剂，以及维生素C和有助于维持心脏和肌肉功能的钾。此外，土豆的70%以上是水分，这也是一个很大的优点，可以保持喉咙湿润。

温暖的汤或汤汁，温暖的茶=

 

如果喉咙疼，很多人都听说喝温热的饮料或食物会有好处。喝热汤或汤时产生的蒸汽不仅可以疏通堵塞的鼻子和喉咙，提供足够的水分，使粘液变稀，还能预防脱水。

一项针对30名表现出类似感冒或流感症状的参与者的研究显示，提供温热饮料和常温饮料后，温热饮料能立即且持续改善流鼻涕、咳嗽、打喷嚏、喉咙痛、疲劳感和发冷等症状，而常温饮料则仅通过补充水分缓解了流鼻涕、咳嗽和打喷嚏等症状。

特别是喝温热的茶会有帮助。通过蒸汽和补充水分，不仅可以缓解鼻塞，还可以选择绿茶或姜茶等富含抗炎成分的种类，享受缓解疼痛的效果。尽管酷热难耐，但生病时喝温热的饮料有助于康复。

 

柠檬水或蜂蜜水、蜂蜜茶=

 

如果你想在补充水分的同时增强对病毒的抵抗力，喝富含维生素C的柠檬水是有效的。不仅可以享受维生素C的抗炎效果和增强免疫系统的作用，还能愉快地补充水分。

加入蜂蜜的温热蜂蜜水或蜂蜜茶也是不错的选择。据美国梅奥诊所专家介绍，蜂蜜自古以来就被用作止咳药，是一种能在喉咙形成保护层、减轻刺激的良好食物。还有研究显示蜂蜜可以通过多种方式发挥抗炎作用。不过，蜂蜜可能含有毒素，因此应注意不要让太小的孩子食用。

 

冰淇淋或奶昔=

缓解喉咙炎疼痛，反而冷饮或冷食可能会有所帮助。吃冰淇淋等可以补充水分，预防脱水，并防止喉咙内部黏膜过度干燥。

吃水果冰沙或酸奶、牛奶等也可以，但乳制品有时反而会增加粘液分泌，导致症状恶化，食用时需注意。

 

不能吃零食、辣的食物和碳酸饮料

 

当然，最好避免食用可能对喉咙造成严重刺激的食物。避免食用硬脆的吐司或饼干、蔬菜、生的蔬菜、油炸食品等，有助于缓解症状。

辣汤或辣炒年糕等过于辛辣和咸的刺激性食物也不宜食用。含咖啡因的饮料或酒精具有利尿作用，可能导致脱水，应避免；含酸和碳酸的刺激性碳酸饮料也不宜饮用。

轻度咽炎只要注意饮食和环境，充分休息，很快就会好，但如果喉咙痛是由败血症性咽炎等严重疾病引起的，也可能出现异常症状，出现异常症状时应立即就医。

美国疾病控制与预防中心（CDC）建议，如果出现呼吸困难、咳出血或带血痰、过度流涎（儿童情况）、脱水、关节肿胀和疼痛、皮疹等严重疾病的迹象，应立即就医。

 

 

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连续的炎热天气，空调的风让喉咙也变得干涩吧

喝一杯温暖的茶，感觉真好。

 

刺激喉咙的零食或辣味食物等

听说不好呢~~

 

我早上喝了一杯清凉的啤酒，

下午虽然不能太暖和，但也要喝一杯温热的洋甘菊茶。