Sau khi ngủ dậy, cảm thấy cổ họng sưng và đau. Nguyên nhân là do viêm họng, gây ra bởi viêm nhiễm do virus hoặc vi khuẩn tấn công vào họng và thanh quản, gây ra đau. Viêm họng có thể do nhiễm virus như cảm lạnh, cúm, COVID-19 hoặc do thay đổi nhiệt độ đột ngột, làm việc quá sức, v.v.

 

Thông thường, bệnh viêm họng thường xảy ra vào mùa thu hoặc mùa đông, nhưng lại xuất hiện vào giữa mùa hè, đặc biệt là trong thời kỳ nắng nóng gay gắt? Điều này là do dịch COVID-19 gần đây đang diễn biến phức tạp, và sự chênh lệch nhiệt độ giữa trong nhà và ngoài trời do các thiết bị làm lạnh như điều hòa gây ra đã làm tăng số người mắc cảm lạnh họng.

Khi viêm họng xảy ra, cảm giác vướng víu và khô rát cổ họng, ho nhẹ xuất hiện, và nếu đau dữ dội thì không chỉ khó nuốt thức ăn mà còn xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, sốt cao, chán ăn. Khi bị đau họng do viêm họng gây khó chịu, những loại thực phẩm nào có thể giúp giảm bớt triệu chứng?

Dựa trên các tài liệu của các phương tiện truyền thông y tế sức khỏe Mỹ như 'Everyday Health', chúng tôi đã tìm hiểu các loại thực phẩm dễ nuốt, mềm mại hoặc giúp giảm kích thích và cung cấp đủ lượng nước để giảm viêm họng. Ngược lại, nên tránh các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm viêm do kích thích.

 

Trứng, khoai tây nghiền, yến mạch

 

Chuyên gia thuộc Quỹ Bệnh truyền nhiễm quốc gia Hoa Kỳ (NFI) nói rằng “Các món ăn ấm áp và mềm như cháo yến mạch giúp giảm đau họng”. Các món ăn mềm giúp việc nuốt trở nên tự nhiên hơn và ít gây kích thích.

Đặc biệt, các chất dinh dưỡng có trong yến mạch có thể giúp chống lại các bệnh tật. Yến mạch, tức là yến mạch, chứa nhiều beta-glucan giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa tiểu đường, đồng thời còn giàu vitamin B nhóm, mangan, sắt, magiê, kẽm và các khoáng chất khác giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cũng có thể khuyên nên chế biến trứng thành các món dễ nuốt như trứng bác, trứng chiên, lòng đào để dễ ăn hơn. Trứng giàu protein, chứa lutein, zeaxanthin, vitamin D, selen, vitamin A và các chất dinh dưỡng khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe thể chất.

 

Nghiền khoai tây rồi trộn nhẹ nhàng với sữa hoặc sữa chua Hy Lạp để làm mềm, cũng là một phương pháp tốt. Khoai tây chứa các chất chống oxy hóa hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm viêm, cùng với vitamin C và kali giúp duy trì chức năng tim và cơ bắp. Ngoài ra, hơn 70% khoai tây là nước, điều này cũng là một lợi thế lớn giúp làm ẩm cổ họng.

Nước dùng hoặc súp ấm, trà ấm

 

Bạn đã nghe nhiều về việc uống đồ uống hoặc thức ăn ấm khi bị đau họng sẽ rất tốt. Hơi nước từ các món súp hoặc món nước dùng ấm giúp thông mũi và cổ họng bị tắc nghẽn, cung cấp đủ độ ẩm làm loãng dịch nhầy, đồng thời ngăn ngừa mất nước.

Có một số kết quả nghiên cứu nhỏ cho thấy, trong số 30 người tham gia có triệu chứng giống cảm lạnh hoặc cúm, việc uống đồ uống ấm giúp cải thiện các triệu chứng như chảy nước mũi, ho, hắt hơi, đau họng, mệt mỏi, ớn lạnh một cách tức thì và kéo dài, trong khi đồ uống ở nhiệt độ phòng chỉ giúp giảm các triệu chứng như chảy nước mũi, ho, hắt hơi nhờ bổ sung độ ẩm.

Đặc biệt, uống trà ấm giúp ích rất nhiều. Không chỉ làm giảm nghẹt mũi nhờ hơi nước và bổ sung độ ẩm, mà còn có thể giảm đau khi tìm và uống các loại trà chứa nhiều thành phần chống viêm như trà xanh hoặc trà gừng. Mặc dù nhiệt độ cao gay gắt, nhưng khi bị ốm, uống đồ uống ấm sẽ giúp phục hồi nhanh hơn.

 

Nước chanh hoặc nước mật ong, trà mật ong=

 

Nếu bạn muốn tăng cường khả năng chống lại virus cùng với việc bổ sung nước, uống nước chanh giàu vitamin C là rất hiệu quả. Không chỉ mang lại tác dụng chống viêm và nâng cao hệ miễn dịch nhờ vitamin C, mà còn giúp bạn thưởng thức việc cung cấp nước một cách ngon miệng.

Nước mật ấm hoặc trà mật có thể là một lựa chọn tốt. Theo các chuyên gia tại Mayo Clinic Mỹ, mật ong đã được sử dụng từ lâu như một loại thực phẩm giúp giảm ho, tạo thành lớp màng trên cổ họng để giảm kích thích. Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy mật ong có thể mang lại hiệu quả chống viêm theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong có thể chứa độc tố, vì vậy không nên cho trẻ quá nhỏ ăn.

 

Kem hoặc sinh tố

Việc ăn những thực phẩm hoặc đồ uống mát lạnh đôi khi lại giúp giảm đau họng. Khi ăn kem hoặc các loại thực phẩm mát, bạn còn có thể bổ sung lượng nước, giúp phòng ngừa mất nước và ngăn ngừa niêm mạc trong cổ họng trở nên quá khô.

Bạn có thể ăn sinh tố trái cây hoặc sữa chua, sữa, v.v. Tuy nhiên, các sản phẩm từ sữa đôi khi có thể làm tăng tiết dịch nhầy và làm trầm trọng thêm các triệu chứng, vì vậy cần chú ý khi tiêu thụ.

 

Không được ăn bánh kẹo, đồ cay hoặc đồ uống có ga

 

Dĩ nhiên, tốt nhất là tránh xa các loại thực phẩm có thể gây kích thích mạnh cho cổ họng. Không ăn bánh mì nướng giòn, bánh quy giòn, rau sống, thức ăn chiên rán hoặc các loại thực phẩm cứng và giòn sẽ giúp giảm triệu chứng.

Các món ăn cay như lẩu mala hay tteokbokki quá cay và mặn cũng không tốt. Các loại đồ uống chứa caffeine hoặc rượu bia có tác dụng lợi tiểu có thể gây mất nước, nên tránh, và không nên uống đồ uống có ga có tính axit và tạo bọt vì có thể gây kích thích.

Viêm họng nhẹ có thể nhanh chóng khỏi nếu chú ý đến thực phẩm, môi trường và nghỉ ngơi hợp lý, nhưng nếu đau họng do các bệnh nghiêm trọng như viêm họng nhiễm trùng huyết, thì cần phải đến bệnh viện ngay khi có triệu chứng bất thường.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyên bạn nên đi khám bác sĩ ngay lập tức khi xuất hiện các dấu hiệu của bệnh nặng như khó thở, đờm hoặc đờm có máu, chảy nhiều nước miếng (đặc biệt ở trẻ em), mất nước, sưng và đau khớp, phát ban.

 

 

=======================

 

Vì gió điều hòa liên tục trong những ngày nóng khiến cổ họng cảm thấy khô rát đúng không?

Bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn khi uống một tách trà ấm.

 

Những thứ như bánh kẹo hoặc thức ăn cay gây kích thích cổ họng

Nói là không tốt ~~

 

Sáng nay tôi đã uống một ly cà phê đá mát lạnh,

Chiều nay dù không thể ấm áp, tôi cũng nên uống một ly trà hoa cúc ấm ấm.