Al despertarse, siente una sensación de hinchazón y dolor en la garganta. La causa es la inflamación en la faringe y la laringe, que provoca dolor debido a infecciones por virus o bacterias, conocida como faringitis. La faringitis puede ser causada por infecciones virales como resfriados, gripe, COVID-19, cambios bruscos de temperatura, fatiga excesiva, entre otros.

 

Por lo general, ocurre con frecuencia en otoño o invierno, pero ¿una faringitis en pleno verano, en medio de una ola de calor? Esto se debe a que recientemente ha habido una epidemia de COVID-19 y, debido a los sistemas de enfriamiento como el aire acondicionado, la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior ha aumentado, lo que ha llevado a un incremento en las personas que sufren de resfriados y otras afecciones de la garganta.

Cuando se presenta una faringitis, aparecen sensaciones de cuerpo extraño y sequedad en la garganta, tos leve y, si el dolor es intenso, no solo es difícil tragar alimentos sino que también surgen síntomas como dolor de cabeza, fiebre alta y pérdida de apetito. Cuando la garganta duele e incomoda debido a la faringitis, ¿qué alimentos son buenos para aliviar los síntomas?

Basándose en datos de medios de salud y medicina de Estados Unidos como 'Everyday Health', se han identificado alimentos que ayudan a aliviar la faringitis, como aquellos fáciles de tragar, suaves y que ayudan a reducir la irritación, además de aquellos que proporcionan una hidratación adecuada. Por otro lado, es recomendable evitar alimentos que puedan empeorar la inflamación debido a su naturaleza irritante.

 

Huevo, puré de patatas, avena=

 

Un especialista de la Fundación Nacional de Enfermedades Infecciosas de Estados Unidos (NFI) afirma que alimentos cálidos y suaves como la papilla de avena ayudan a aliviar el dolor de garganta. Los alimentos suaves son fáciles de tragar y causan menos irritación.

Especialmente, se explica que los nutrientes presentes en la avena pueden ayudar a combatir las enfermedades. La avena, que contiene beta-glucano, es rica en fibra que reduce el colesterol y previene la diabetes, además de promover la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la vitalidad del cuerpo. También contiene en grandes cantidades varias vitaminas del grupo B, manganeso, hierro, magnesio, zinc y otros minerales.

También se recomienda cocinar los huevos de manera que sean fáciles de tragar, como revueltos, fritos o semilíquidos. Los huevos son ricos en proteínas y contienen nutrientes como luteína, zeaxantina, vitamina D, selenio y vitamina A, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la fuerza corporal.

 

Una buena opción es triturar las papas y mezclarlas ligeramente con leche o yogur griego para hacerlas suaves y fáciles de comer. Las papas contienen antioxidantes que apoyan el sistema inmunológico y reducen la inflamación, además de vitamina C y potasio que ayuda a mantener la función del corazón y los músculos. Además, más del 70% de las papas son agua, lo que también ayuda a mantener la garganta húmeda.

Caldo caliente o sopa, té caliente=

 

Si tienes dolor de garganta, habrás escuchado muchas veces que es bueno comer bebidas o alimentos calientes. El vapor que se genera al comer platos calientes o sopas ayuda a despejar la nariz y la garganta congestionadas, además de proporcionar suficiente hidratación para diluir la mucosidad y prevenir la deshidratación.

Hay un pequeño estudio que muestra que, en 30 participantes con síntomas similares a un resfriado o gripe, las bebidas calientes mejoraron de manera inmediata y sostenida síntomas como secreción nasal, tos, estornudos, dolor de garganta, fatiga y escalofríos, mientras que las bebidas a temperatura ambiente solo aliviaron síntomas como secreción nasal, tos y estornudos mediante la rehidratación.

Especialmente, beber té caliente ayuda. La inhalación de vapor y la hidratación alivian la congestión nasal, y si se busca consumir tipos ricos en componentes antiinflamatorios como el té verde o el té de jengibre, se puede experimentar un efecto de alivio del dolor. Aunque el calor extremo persiste, cuando uno está enfermo, beber bebidas calientes ayuda en la recuperación.

 

Agua de limón o agua con miel, té de miel=

 

Si deseas fortalecer tu capacidad para luchar contra los virus junto con la ingesta de líquidos, beber agua con limón rico en vitamina C es efectivo. No solo puedes disfrutar de los efectos antiinflamatorios y de mejora del sistema inmunológico con la vitamina C, sino que también puedes hidratarte de manera deliciosa.

Una taza de agua tibia con miel o té de miel también puede ser una buena opción. Según expertos de la Clínica Mayo en Estados Unidos, la miel ha sido utilizada desde hace mucho tiempo como un buen remedio para la tos, formando una capa en la garganta que reduce la irritación. También hay estudios que indican que la miel puede tener efectos antiinflamatorios de diversas maneras. Sin embargo, hay que tener cuidado, ya que la miel puede contener toxinas, por lo que no se debe dar a niños demasiado pequeños.

 

Helado o batido

A veces, los alimentos o bebidas frías ayudan a aliviar el dolor de la faringitis. Comer helado, por ejemplo, también ayuda a hidratarse, previniendo la deshidratación y evitando que la mucosa de la garganta se reseque demasiado.

También está bien comer batidos de fruta, yogur, leche, etc. Sin embargo, los productos lácteos en ciertos momentos pueden aumentar la secreción de moco y empeorar los síntomas, por lo que se debe tener cuidado al consumirlos.

 

No se permiten galletas, comida picante ni refrescos carbonatados.

 

Por supuesto, es mejor evitar alimentos que puedan causar una irritación severa en la garganta. Es recomendable no comer tostadas duras y crujientes, galletas, verduras crudas, alimentos fritos, ya que esto ayuda a aliviar los síntomas.

Las comidas muy picantes y saladas como el mala y el tteokbokki tampoco son buenas. Se deben evitar las bebidas con cafeína o alcohol, ya que tienen efectos diuréticos y pueden causar deshidratación, y también es mejor no consumir refrescos carbonatados que puedan irritar debido a su acidez y carbonatación.

Una faringitis leve puede mejorar rápidamente si se cuida la alimentación, el entorno y se descansa bien, pero si el dolor de garganta es causado por enfermedades graves como la faringitis séptica, se deben buscar atención médica de inmediato ante cualquier síntoma anormal.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos recomiendan consultar a un médico de inmediato si aparecen signos de enfermedades graves como dificultad para respirar, flema o saliva con sangre, salivación excesiva (en niños), deshidratación, hinchazón y dolor en las articulaciones, o erupciones cutáneas.

 

 

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Por los días calurosos consecutivos, la corriente de aire del aire acondicionado también causa dolor de garganta.

Sería bueno que te refrescaras la garganta con un té caliente.

 

Los alimentos como galletas o comidas picantes que irritan la garganta

Dicen que no es bueno~~

 

Tomé una copa de un refrescante café por la mañana,

Por la tarde, aunque no esté caliente, al menos debería tomar una taza de manzanilla tibia.