我國女性應注意的三大癌症是子宮癌、甲狀腺癌和乳腺癌。

其中乳腺癌的增長速度尤其迅速。

專家建議為預防乳癌，應保持適當體重、戒酒、定期檢查等。

 

隨著女性荷爾蒙的減少，中年女性體重增加，規律運動與飲食管理變得非常重要。

根據健康與醫療媒體「醫療新聞今日（MedicalNewsToday）」等資料，持續攝取有助於預防乳腺癌

堅果=

 

荷蘭馬斯特里赫特大學研究團隊自1986年起進行了為期20年的研究，對象為6萬2000多名更年期女性。研究結果顯示，食用核桃、杏仁、山核桃等堅果以及橄欖油等地中海飲食的女性，乳腺癌的風險降低了40%。

 

核桃中抗氧化成分最豐富的山核桃比橄欖油多25%的油酸，有助於預防乳腺癌。此外，90%的脂肪是不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇水平和控制體重。

 

 

 

綠黃色蔬菜=

 

胡蘿蔔、花椰菜、羽衣甘藍等綠黃蔬菜以及各種顏色的水果也具有預防乳腺癌的效果。根據美國哈佛公共衛生學院研究團隊的資料，每天大量食用水果和蔬菜的女性比少食的女性乳腺癌發生風險較低。

尤其是像花椰菜這樣的十字花科蔬菜以及黃色和橙色蔬菜對攻擊性乳腺癌有效。

 

 

深海魚=

 

有研究顯示，鯖魚、鮪魚、秋刀魚等富含Omega-3脂肪酸的藍色魚類可以降低乳腺癌的風險。根據英國卡迪夫大學研究團隊的資料，富含Omega-3脂肪酸的魚油可以

被證實對治療乳腺癌轉移有效。

 

 

種子類=

 

芝麻、胡麻和亞麻籽等種子含有被稱為Omega-3脂肪酸的亞麻酸，具有抑制乳腺癌和大腸癌發生的效果。亞麻籽富含預防乳腺癌和前列腺癌的木酚素。加拿大多倫多大學的研究團隊對患有乳腺癌的老鼠進行實驗，喂食亞麻籽成分，結果顯示抑制癌細胞的增殖。

 

 

薑黃=

 

人們已經使用薑黃來抑制炎症長達數個世紀。

根據研究，薑黃的活性化合物薑黃素有助於阻止乳腺癌的擴散，並減少化療對身體其他部位的損傷。

莓果類水果=

 

藍莓、草莓、黑莓、覆盆子富含提升免疫力的維他命C。此外，還含有保護身體免受細胞損傷的抗氧化劑。

 

 

葡萄=

 

葡萄，尤其是紅色和紫色的，含有較高的白藜蘆醇。這是一種與預防乳腺癌、肝癌和胃癌相關的抗氧化劑。

 

 

豆類食品=

 

幾年前，針對啮齒類動物的研究揭示了大豆食品與乳腺癌之間的關聯。然而，最新研究顯示，啮齒類動物與人類對大豆的處理方式不同。大豆（豌豆）、豆腐、天貝等健康的大豆食品是安全的，並且含有一種名為異黃酮的植物營養素，可能有助於預防癌症。

 

 

全穀

 

它是有助於預防或管理乳腺癌的天然化合物——生物活性植物化學物的重要來源。研究顯示，每週攝取全穀物超過7次的女性，乳腺癌的風險降低。

 

 

 

權純一記者 (kstt77@kormedi.com)