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私たちの国の女性が注意すべき三大がんは子宮がん、甲状腺がん、乳がんです。
その中でも特に乳がんの増加が急速に進んでいる。
専門家は乳がん予防のために適正体重の維持、節酒、定期的な検診などを守ることを勧めている。
女性ホルモンが減少するにつれて体重が増加する中年女性にとって、規則的な運動と食事管理が重要です。
これに関連して、健康・医療メディア「メディカルニューストゥデイ(MedicalNewsToday)」などの資料をもとに、継続的に摂取すれば乳がん予防に役立つ。
ナッツ=
オランダのマーストリヒト大学の研究チームによると、1986年から20年間にわたり閉経期の女性6万2000人を対象にした研究の結果、クルミ、アーモンド、ピカンナッツなどのナッツ類やオリーブオイルなどの地中海式食事を摂取する女性は、乳がんにかかるリスクが40%減少した。
ナッツ類の中で最も抗酸化成分が豊富なピーカンナッツは、乳がん予防に良いオレイン酸をオリーブオイルより25%多く含んでいます。また、全脂肪の90%は不飽和脂肪酸であるため、悪玉コレステロール値の低下や体重管理に役立ちます。
緑黄色野菜=
にんじん、ブロッコリー、ケールなどの緑黄色野菜やさまざまな色の果物も乳がん予防に効果があります。ハーバード公衆衛生大学の研究チームによると、毎日たくさんの果物と野菜を摂取する女性は、少なく摂取する女性よりも乳がんの発生リスクが低いです。
特にブロッコリーのような十字花科の野菜や黄色やオレンジ色の野菜は攻撃的な乳がんに効果があることが示されました。
青魚
サバ、マグロ、サンマなどの青魚に多く含まれるオメガ-3脂肪酸が乳がんのリスクを低下させるという研究結果がある。イギリスのカーディフ大学の研究チームによると、オメガ-3脂肪酸を豊富に含む魚油が
乳がんの転移治療に効果があることが示された。
種子類=
ごまやヒマワリの種、アマニなどの種子には、オメガ-3脂肪酸として知られるリノレン酸が含まれており、乳がんや大腸がんの発生を抑制する効果がある。アマニには、乳がんや前立腺がんを予防するリグナンが豊富に含まれている。カナダのトロント大学の研究チームは、乳がんにかかったネズミにアマニ成分を摂取させる実験を行い、がん細胞の増殖が抑制される結果を得た。
ターメリック
人々は何世紀にもわたり、炎症を抑えるためにターメリックを使用してきました。
また、研究によると、ターメリックの有効成分であるクルクミンは、乳がんの拡散を防ぎ、体の他の部分に対する化学療法のダメージを軽減するのに役立つ可能性があります。
ベリー類の果物=
ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリーには免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれています。また、細胞の損傷から身体を守る抗酸化物質も含んでいます。
ブドウ=
ブドウ、特に赤色と紫色はレスベラトロール含有量が高いです。これは乳がん、肝臓がん、胃がんの予防に関連する抗酸化物質です。
豆類食品=
数年前、齧歯類を対象とした研究は、大豆食品と乳がんの関連性を明らかにしました。しかし、最新の研究によると、齧歯類と人間は大豆を異なる方法で処理します。大豆(エンドウ豆)、豆腐、テンペなどの健康的な大豆食品は安全であり、抗がん作用を持つ植物栄養素であるイソフラボンを含んでいます。
全粒粉=
それは、乳がんを予防または管理するのに役立つ天然化合物である生体活性フィトケミカルの重要な供給源です。研究によると、週に7回以上全粒穀物を摂取した女性は乳がんのリスクが低減しました。
クォン・スニル記者 (kstt77@kormedi.com)
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