不喜欢发胖，嘴巴无聊时……推荐这个零食

 

鸡蛋

鸡蛋热量低，蛋白质丰富。由于蛋白质丰富，饱腹感也更强，有助于抑制食欲。鸡蛋还有助于肌肉的生成。只吃两个鸡蛋就能补充每日推荐蛋白质摄入量的20%。特别是蛋白质含量为3.5克的蛋白，几乎不含脂肪，非常适合用来锻炼肌肉。鸡蛋中的蛋白质被归类为完全蛋白质。这意味着它包含身体正常运作所需的所有必需氨基酸。

杏仁、开心果等坚果也是对健康有益的高蛋白零食。坚果富含纤维，能长时间保持饱腹感。坚果的蛋白质含量为20%，与肉类水平相当。早上食用坚果可以因为饱腹感而减少当天摄入的热量，有助于控制体重。新西兰奥塔哥大学的研究团队对100名成人进行了实验，让他们食用42.5克生杏仁或相同热量的饼干。结果显示，早上作为零食食用杏仁的组，全天摄入的热量更少。

香蕉也是富含纤维和钾的食品，具有很强的饱腹感。此外，含有大量不易迅速升高血糖的抗性淀粉，有助于减掉腹部脂肪。腹部脂肪通常在血糖急剧升高时形成，因为此时体内会将葡萄糖转化为脂肪并在腹部堆积。

鳄梨中的不饱和脂肪酸可以减少饥饿感。这是因为不饱和脂肪酸抑制了促进食欲的激素——胃饥饿素的分泌。此外，鳄梨富含蛋白质和膳食纤维，也能增强饱腹感。2013年发表在《营养学杂志》上的一项研究中，研究对象为超重的参与者，他们在平时的午餐中加入了半个鳄梨。结果显示，28%的参与者比未食用鳄梨的组在下午5点之前持续感到更大的饱腹感。

希腊酸奶是用未经人工添加剂的原奶发酵而成的酸奶，糖分比普通酸奶少。此外，希腊酸奶的蛋白质含量高于普通酸奶，且具有更强的饱腹感，对减肥非常有效。根据哈佛大学的研究，食用高蛋白饮食中包含希腊酸奶的组别，其体重和脂肪减少的程度都比低蛋白饮食组更明显。