Je n'aime pas prendre du poids, mais quand je m'ennuie de manger... je recommande cette collation
Les œufs sont faibles en calories mais riches en protéines. Étant donné leur richesse en protéines, ils procurent également une sensation de satiété, ce qui est efficace pour supprimer l'appétit. Les œufs aident également à la formation musculaire. Manger seulement deux œufs peut couvrir 20 % de l'apport quotidien recommandé en protéines. En particulier, le blanc d'œuf contient 3,5 g de protéines et presque pas de graisse, ce qui en fait un bon aliment pour développer les muscles. La protéine des œufs est classée comme une protéine complète. Cela signifie qu'elle contient tous les acides aminés essentiels nécessaires au bon fonctionnement du corps.
Les noix telles que les amandes et les pistaches sont également des collations riches en protéines bénéfiques pour la santé. Les noix sont riches en fibres, ce qui permet de maintenir une sensation de satiété plus longtemps. La teneur en protéines des noix est de 20 %, ce qui est comparable à celle de la viande. Consommer des noix le matin peut aider à contrôler le poids en réduisant l'apport calorique de la journée en raison de la sensation de satiété qu'elles procurent. Une étude menée par une équipe de l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande a demandé à 100 adultes de consommer 42,5 g d'amandes crues ou des biscuits de la même valeur calorique. Les résultats ont montré que le groupe ayant pris des amandes en collation matinale consommait moins de calories tout au long de la journée.
Les bananes sont également riches en fibres et en potassium, ce qui en fait un aliment très rassasiant. De plus, elles contiennent beaucoup d'amidon résistant, qui n'augmente pas brusquement la glycémie, ce qui aide à réduire la graisse abdominale. La graisse du ventre se forme généralement lorsque la glycémie augmente rapidement. À ce moment-là, le corps convertit le glucose en graisse, ce qui favorise son accumulation dans l'abdomen.
Les acides gras insaturés de l'avocat réduisent la faim. Cela est dû au fait que les acides gras insaturés inhibent la sécrétion de ghréline, une hormone qui stimule l'appétit. De plus, l'avocat est riche en protéines et en fibres alimentaires, ce qui augmente la sensation de satiété. Une étude publiée en 2013 dans le Journal of Nutrition a examiné des participants en surpoids en leur ajoutant une demi-avocat à leur déjeuner habituel. En conséquence, 28 % des participants ont ressenti une sensation de satiété plus durable jusqu'à 17 heures, comparé au groupe qui ne mangeait pas d'avocat.
Le yaourt grec est un yaourt fermenté à partir de lait cru sans additifs artificiels, contenant moins de sucre que le yaourt ordinaire. De plus, le yaourt grec a une teneur en protéines plus élevée que le yaourt ordinaire et procure une sensation de satiété plus longue, ce qui le rend efficace pour la perte de poids. Selon une étude de l'université Harvard aux États-Unis, le groupe ayant consommé un repas riche en protéines comprenant du yaourt grec a montré une réduction du poids et de la graisse corporelle par rapport au groupe ayant suivi un régime pauvre en protéines.