我的健康餐 我的女巫汤

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我的健康餐 我的女巫汤

平时我比较注意控制体重，所以一直在思考怎样才能做出既不发胖又营养丰富的食物。有一天偶然间我知道了[女巫汤]。

当我第一次听到“女巫汤”这个词时，脑海中浮现的是童话故事《汉塞尔与格蕾特》中那个邪恶的女巫把孩子们关起来，然后把各种奇怪的东西放进大锅里煮的场景。幸运的是，这是一道我非常喜欢、营养丰富、美味可口的菜肴。

我也把准备好的材料放进大锅里煮了很多。冷却后，像上面照片那样，将其分装到微波炉用的小菜盒里，放入冰箱。这样做的话，每次需要的时候拿出来吃就很方便。

虽然在网上也有女巫汤的食谱，但我喜欢的版本是我自己增加了一些份量，并加入了对身体有益的材料，终于做出了我自己的【女巫汤】。

我会告诉你制作的顺序。(1)在沸水中稍微焯烫切了十字的樱桃番茄，然后用冷水冲凉，去掉皮肤。(2)将卷心菜+西兰花+洋葱+香菇等材料切成适合一口大小的小块。(3)在锅中倒入橄榄油，加入切好的卷心菜和洋葱，用小火炒至半透明。(4)将剩余的蔬菜加入意大利面酱，倒入足够淹没材料的水，用中小火煮约15分钟。(5)当材料都熟了之后，根据口味加入盐和胡椒调味，如果喜欢的话，还可以加入咖喱粉。

  ♥저만의 꿀팁 ㅡ 방울 토마토 대신 큰 완숙 토마토를 쓰셔도 돼요. 야채도 좋아하는 것을 추가로 더 넣으셔도 되고, 치즈를 좋아하시면 넣어서 해보세요. 제가 먹을 거니까 제가 좋아하는 것을 넣는 거예요.

我喜欢吃青菜，所以额外加入了。为了增加辣味，我还轻轻放了1到2个辣椒。如果没有时间多次煮，可以像我一样多煮一些，装进微波炉用的小菜盒，放在冰箱里保存，非常方便。

我觉得需要摄取蛋白质，我把牛肉的瘦肉部分（无脂肪的）切得很细放进去，感觉还不错。如果你喜欢鸡肉的话，也可以把鸡胸肉切得很细放进去。我一开始也放了牛肉，但第二次我用鸡胸肉试了一下。你可以随意根据厨师的心意做各种变化。嗯。

啊，真是的……切洋葱的时候眼泪也滴了一勺进去，感觉有点咸咸的味道，是不是我多想了？

你们也不要觉得困难，试试看吧。只要把家里有的蔬菜或者喜欢的蔬菜都放进去不就行了吗？

如果不辣，孩子们也会吃得很好……一开始可能有点难，但试做一次后，做饭的时间会逐渐缩短，创造力也会增强，感觉很好。低热量又不对胃造成负担，没有增加体重的【女巫汤】，让我们一起挑战吧。加油！(我一开始定了ABC果汁，后来改成了女巫汤。如果有机会的话……)