La mia zuppa magica

Evento "Jangsu Wang" della prima fase di Cashdoc

La mia zuppa magica

Di solito mi preoccupo di controllare il peso, quindi ho spesso pensato a come preparare cibi ricchi di nutrienti senza aumentare di peso. Un giorno, per caso, ho scoperto la [Zuppa della Strega].

Quando ho sentito per la prima volta la parola [zuppa della strega], mi sono ricordato della scena della fiaba "Hansel e Gretel" in cui la cattiva strega cattura i bambini e li mette in una grande pentola, riempiendola di tutte le cose strane e strane. Fortunatamente, era un cibo delizioso e ricco di nutrienti che mi è piaciuto molto.

Anche io ho messo gli ingredienti preparati in una grande pentola e li ho fatti bollire. Dopo averli fatti raffreddare, come nella foto sopra, li ho suddivisi in piccoli contenitori per alimenti adatti al microonde e li ho messi in frigorifero. Così facendo, è comodo prenderli ogni volta che ne hai bisogno.

Anche se ci sono ricette di zuppa della strega anche su Internet, io ho aumentato un po' le quantità di quello che mi piace e ho aggiunto ingredienti che sembrano benefici per la salute, così ho creato la mia personale [zuppa della strega].

Ti spiegherò l'ordine di preparazione. (1) Dopo aver inciso i pomodorini, sbollentali in acqua bollente per un breve periodo, quindi raffreddali in acqua fredda e togli la pelle. (2) Taglia a pezzetti piccoli gli ingredienti come cavolo, broccoli, cipolla e funghi champignon, in modo che siano facili da mangiare in un solo boccone. (3) Versa l'olio d'oliva in una pentola, aggiungi il cavolo e la cipolla tagliati e soffriggi a fuoco basso fino a quando diventano traslucidi. (4) Aggiungi la salsa per pasta alle verdure rimanenti, versa acqua fino a coprire gli ingredienti e fai bollire a fuoco medio-basso per circa 15 minuti. (5) Quando gli ingredienti sono cotti, aggiusta di sale e pepe, e, a piacere, aggiungi polvere di curry.

  ♥저만의 꿀팁 ㅡ 방울 토마토 대신 큰 완숙 토마토를 쓰셔도 돼요. 야채도 좋아하는 것을 추가로 더 넣으셔도 되고, 치즈를 좋아하시면 넣어서 해보세요. 제가 먹을 거니까 제가 좋아하는 것을 넣는 거예요.

Mi piace il bok choy, quindi ne ho aggiunto di più. Per dare un sapore piccante, ho messo leggermente 1-2 peperoncini. Se non hai molto tempo per far bollire più volte, puoi cuocerlo molto e conservarlo in un contenitore piccolo per alimenti da microonde nel frigorifero, è molto comodo.

  단백질 섭취가 필요할 것 같아 저는 소고기 살코기 부분(기름기 없는)을 잘게 다져 넣어보았는데 괜찮았어요. 닭고기를 좋아하시면 닭가슴살을 잘게 다져서 넣어도 좋을 것 같아요. 저도 처음엔 소고기를 넣었지만 두 번째 할 때는 닭가슴살을 넣어서 해봤어요. 다양하게 요리사 마음대로 하시면 되죠. 뭐. 

Ah, davvero... mentre affettavo le cipolle, ho versato anche un po' di lacrime, quindi aveva un sapore salato, ma sarà solo una mia impressione, vero?

Non pensate che sia difficile, provateci una volta. Pensate di mettere semplicemente tutte le verdure che avete in casa o le vostre verdure preferite.

Se non è piccante, anche i bambini mangeranno bene... All'inizio è difficile, ma una volta provato, il tempo di cucinare si riduce gradualmente e si sviluppa anche la capacità di adattamento, quindi è positivo. La 【Zuppa della Strega】 è a basso contenuto calorico, non appesantisce lo stomaco e non fa aumentare di peso, proviamola insieme. Forza! (All'inizio avevo deciso di chiamarla succo ABC, ma poi l'ho cambiata in zuppa della strega. La prossima volta, se ne avremo l'opportunità...)