吃柚子

吃葡萄柚。酸甜苦涩的味道真好。炎热让人有点迷糊的精神也清醒了一些。哈哈

《柚子的健康学效能》

柚子是富含健康维生素A和C的惊人储存库，也是膳食纤维的良好来源。膳食纤维可以缩短食物在大肠中的移动时间。

此外，丰富的维生素和矿物质是这种水果的组成部分，但钾也被包含在主要成分中。钾在构成细胞和体液以及调节心跳和血压方面起着重要作用。不仅如此，葡萄柚还含有叶酸、硫胺素、维生素B6、钙、镁以及各种植物纤维素的少量成分。

柚子中的维生素C与增强对感染的耐受性密切相关，但它在哮喘、骨关节炎和类风湿关节炎等疾病中也显示出显著的抗炎作用。

在所有果汁中，葡萄柚汁的抗氧化剂浓度最高，明显优于苹果汁、紫葡萄汁和蔓越莓汁。请记得选择不含有害液态高果糖玉米糖浆（HFCS）的100%葡萄柚原汁。

特别是红色葡萄柚含有类黄酮和花青素，营养上的差异在于红色葡萄柚的玫瑰色晕染反映了番茄红素成分，而白色品种则没有这种特性。

这种番茄红素成分与番茄、杏子、木瓜和西瓜的颜色所提供的化合物相同。番茄红素可以降低中性脂肪，发挥所有类胡萝卜素中最强的功能，防止自由基的损伤，并保护皮肤免受紫外线的伤害。