Saya makan jeruk bali. Rasanya asam manis dan sedikit pahit, sangat enak. Cuaca panas membuat pikiran saya sedikit melayang. Haha
Manfaat Kesehatan dari Jeruk Bali
Grapefruit adalah sumber yang luar biasa yang kaya akan vitamin A dan C yang sehat, serta merupakan sumber serat makanan yang baik. Serat makanan mempercepat waktu makanan bergerak ke usus besar.
Selain itu, berbagai jenis dan jumlah besar vitamin serta mineral merupakan komponen dari buah ini, tetapi kalium juga termasuk sebagai komponen utama. Kalium berperan penting dalam membentuk sel dan cairan tubuh serta mengatur detak jantung dan tekanan darah. Tidak hanya itu, grapefruit juga mengandung asam folat, tiamin, vitamin B6, kalsium, magnesium, serta berbagai serat nabati dalam jumlah kecil.
Vitamin C dari jeruk bali terkait erat dengan peningkatan ketahanan terhadap infeksi, tetapi juga menunjukkan pengurangan peradangan yang mencolok pada penyakit lain seperti asma, osteoartritis, dan rheumatoid arthritis.
Jus jeruk grapefruit memiliki tingkat antioksidan tertinggi di antara semua jus buah, dan dapat dilihat bahwa keunggulannya jauh melebihi jus apel, jus anggur ungu, dan jus cranberry. Jangan lupa untuk memilih jus grapefruit murni 100% tanpa tambahan fruktosa cair yang berbahaya bagi tubuh (HFCS).
Terutama, jeruk bali merah mengandung flavonoid dan antosianin, dan perbedaan nutrisi antara jeruk bali merah dan putih adalah bahwa rona merah muda dari jeruk bali merah mencerminkan kandungan likopen, sementara varietas putih tidak memilikinya.
Komponen likopen ini sama dengan senyawa yang diberikan oleh warna tomat, aprikot, pepaya, dan semangka. Likopen menurunkan kadar lemak jenuh, menunjukkan fungsi terkuat di antara semua karotenoid untuk mencegah kerusakan oleh radikal bebas, dan melindungi kulit dari sinar ultraviolet.









