생강편강 만드는 과정을 처음 보았어요. 전통찻집에서나 맛볼수 있었는데 이렇게 만드는 것이었네요. 생리통, 수족냉증에도 좋다는 것 몰랐어요. 추천 드립니다.
我们家常用的零食、甜点和烹饪材料是生姜。
我身体偏寒,手脚冰凉症状严重,经期疼痛也很厉害。
在月经开始前,我的身体状况不好,甚至无法躺下。
因为姜被认为对妇科疾病和暖身有好处,所以我一边做姜料理一边尝试。
我经常制作最适合我的生姜糖。
以前我握我的手时,经常听到手冷的说法,但最近很少听到这样的说法了。
脚部已经有了很大的改善,感觉很温暖。
制作香味浓郁的平康姜,放在餐桌上,装入瓶中。
我每天大约吃五个,两次左右。
姜不会轻易变质,所以要妥善保存。还不知道什么时候制作姜糖浆,所以要好好保存。
姜的皮很难剥,大家不太喜欢买。
戴上橡胶手套擦拭,皮肤就能很容易剥落。
用水冲洗,干净地去除剩余的皮肤。
用偏康切割时的状态是这样的,需要切得更薄一些。
只需浸泡在冷水中30分钟,辣味就会完全消失。
喜欢辣味就保持原样
生姜片1,我用了一克糖。
只需一小时,糖就会融化变成水。
用中火偶尔搅拌煮,不让它烧焦。
出现白色假货时,请调低到小火。
煮沸后煮沸
当糖水浓稠到水分蒸发完毕时,会形成糖晶体。
在变成姜糖之前取出,会变成生姜酱。
这时关掉灯继续搅拌,糖粉就会形成。
偏腔变硬了
将其倒在托盘上晾凉后,用手按压,便会变成扁平的片状糖。
完全冷却后,将其放入玻璃瓶中,放在餐桌上食用即可。
看起来很难,但只要试一次,从第二次开始真的只需要一个小时就能完成。
以前我真的经常做,但最近一次做很多,所以变得不太频繁了。
如果每人都给一瓶的话,不仅味道好,还对健康零食有益。
尤其是对增强免疫力有益的生姜,真是再好不过了。
生姜是最能让身体暖和的。
生姜糖浆也可以制作,用于烹饪或热饮生姜茶,冷热皆宜
喝水
每天喝一杯咖啡,另一杯喝这个生姜茶,非常不错。
夏天喝冷的没问题
如果手脚发凉且经痛难忍
对生姜感兴趣的话,尝试制作生姜料理会很不错的。