健康のヒント] 手足の冷えや生理痛に効果的

私たちの家でおやつやデザート、料理に使う材料は生姜です。

私は体が冷えやすく、手足の冷え症がひどく、生理痛もひどいです。

生理が始まる前は、体調が悪くて横になって休むほどです。

しょうがは婦人病や体を温めるのに良いとされており、一つずつしょうが料理をしていました。

私に一番合った生姜の飴を頻繁に作っています。

以前は私の手を握ると手が冷たいと言われることが多かったのですが、最近はそんなこともあまり言われなくなりました。

足の調子がかなり良くなって、暖かくなりました。

香りの良い平康生姜を作って食卓に置き、瓶に入れておきます。

一日に二回、五つずつ飲んでいます。

 

 

しょうがはこのように落ちずに保存します。いつしょうがシロップを作るかわからないので、しっかりと保管してください。

生姜の皮をむくのが難しくてあまり買わないです。

ゴム手袋をはめてこすれば、皮膚がよく剥がれるそうです

水で洗い、きれいに皮をむきます

 

漢方薬を切ったときの状態はこのようなもので、薄く切る必要があります。

冷水に30分浸しておくだけで辛味がすっかり抜けます

辛い味がお好きなら、そのまま続けてください

しょうがの小片1、私は砂糖1を浸しました

1時間も経てば砂糖が溶けて水になるそうです

 

時々弱火でかき混ぜながら煮ます。焦げ付かないように。

 

白い偽物ができたら、弱火に変えてください。

煮込みながら沸騰させます

砂糖水が煮詰まって水分がなくなると、砂糖の結晶ができるのです。

生姜の煮汁になる前に取り出すと、生姜の甘露になります

このとき火を消して絶えずかき混ぜると、砂糖の粉ができて

偏腸が固まります

皿に全部注いだ後、冷ましてから手で押しつぶすと、平らなパンダン餅になります。

 

完全に冷めたらガラス瓶に入れて、テーブルに置いて食べてください。

難しそうに見えますが、一度だけやってみると、二回目からは本当に1時間で終わるんです。

以前は本当に頻繁に作っていたのに、最近は一度にたくさん作るようになったので、時々しか作らなくなった。

周囲に一本ずつ配ると、味も良くて健康的なおやつになるそうです

特に、免疫力強化に良い生姜なので、これ以上ないです。

体を温めてくれるのは生姜が一番でした

 

 

しょうがシロップも作って、料理に使ったり、しょうが茶を温かくしたり、冷たくしたりします。

お飲みになります

コーヒーは一日に一杯くらい飲んでいますが、その一杯にはこの生姜茶がとても良いそうです。

夏は冷たくして飲むのがいいです

手足が冷えて生理痛でつらい場合

しょうがに関心を持ち、しょうが料理を作ってみると良いですよ