（糖尿病）晚餐后感觉有点饿……如何才能在深夜吃点零食而不用担心血糖问题

众所周知，深夜进食对健康有害。尤其是糖尿病患者，更应该避免深夜吃零食，因为深夜进食会升高血糖水平。但如果你实在忍不住想吃夜宵，该怎么办呢？

 

“我是一位60多岁的糖尿病女性。我晚上7、8点吃完晚饭后，大约10点左右就开始感到饥饿。我会吃些黄瓜作为零食来抑制饥饿感；这样做可以吗？”

 

问：请推荐一些适合糖尿病患者晚上吃的食物。

 

A. 富含膳食纤维的蔬菜很好，也推荐饮用牛奶。

韩国糖尿病协会建议每天吃两次零食，一次在早餐和午餐之间，另一次在午餐和晚餐之间。

 

不建议晚餐后吃夜宵。

 

这是因为晚餐后摄入额外的热量会导致肥胖并升高血糖水平。

 

尤其是在晚上，胰岛素分泌会下降；此时吃夜宵会导致高血糖，并激活自主神经系统，甚至干扰睡眠。

 

睡前吃夜宵也可能导致反流性食管炎和高脂血症等并发症。

 

最好不要吃夜宵。为了做到这一点，每天吃三顿正餐非常重要。

 

定时定量地吃均衡的膳食可以调节与新陈代谢相关的激素的分泌，从而降低血糖水平，减少深夜进食的欲望。

然而，这并不像听起来那么容易。

 

如果戒掉深夜零食太难，可以尝试逐渐戒掉，同时食用对血糖压力较小的食物。

 

我们建议食用富含膳食纤维、低热量的食物。

 

典型的例子包括坚果、蔬菜和牛奶。 。

 

你绝对不能吃高脂肪、高碳水化合物的食物，例如鸡肉和拉面。

 

即使是吃坚果、蔬菜和牛奶，也要慢慢地、反复地咀嚼，以刺激饱腹中枢。

 

因为即使只吃一点点就会感到饱，所以你可以减少摄入量。

 

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刺激饱腹中枢。

决定喝加了坚果和蔬菜条的牛奶。

我认为这有助于减少深夜吃零食的欲望。