Ăn những loại rau ít tinh bột này... Không lo đường huyết cao và còn giảm cân!

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu đồng thời giàu dinh dưỡng

Họ nói đó là các loại thực phẩm.

Tôi đang trong chế độ ăn kiêng kiểm soát đường huyết, nên tôi cần ghi chú lại nhỉㅎㅎ

Cải súp lơ trắng

Súp lơ là loại rau điển hình có hàm lượng carbohydrate thấp. Trong khi calo và carbohydrate thấp, nó lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Một cốc súp lơ cung cấp khoảng 27 calo, 5g carbohydrate và 2g chất xơ. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 51mg vitamin C, gần bằng một nửa lượng tiêu thụ hàng ngày phù hợp.

Cải xanh

Quả thật, rau họ cải như súp lơ cũng có hàm lượng carbohydrate thấp nhưng lại giàu dinh dưỡng. Một cốc súp lơ chứa khoảng 30 calo, trong đó có khoảng 5g carbohydrate và 2g chất xơ. Ngoài ra, còn giàu folate, kali, vitamin C và các loại vitamin và khoáng chất chính khác.