Come verduras con pocos carbohidratos... sin preocuparse por el nivel de azúcar en la sangre y también para perder peso!
2024.08.31 21:03
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Que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y es nutritivamente abundante
Dicen que son alimentos.
Estoy en una dieta de control de azúcar en la sangre, así que tengo que anotarlo.
△ Coliflor
La coliflor es una verdura representativa con bajo contenido de carbohidratos. Tiene pocas calorías y carbohidratos, pero es rica en fibra, vitaminas y minerales. Una taza de coliflor proporciona aproximadamente 27 calorías, 5 g de carbohidratos y 2 g de fibra. Además, contiene alrededor de 51 mg de vitamina C, lo que equivale a casi la mitad de la ingesta diaria recomendada.
△ Brócoli
Como verduras de la familia de las crucíferas, el brócoli también tiene un contenido bajo en carbohidratos y es rico en nutrientes. Una taza de brócoli contiene aproximadamente 30 calorías, con unos 5 g de carbohidratos y 2 g de fibra. Además, es rico en vitaminas y minerales esenciales como ácido fólico, potasio y vitamina C.
Una taza de espárragos que se disfrutan en primavera contiene aproximadamente 27 calorías, 5 g de carbohidratos y 3 g de fibra. Además, es rica en vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre, y en ácido fólico, necesario para la síntesis de ADN. Los espárragos generalmente se cocinan al vapor o se asan, pero también se pueden agregar crudos en ensaladas para dar una textura crujiente.
Col rizada morada
La col morada también es una verdura baja en carbohidratos y rica en fibra. La col morada contiene flavonoides llamados antocianinas, que están relacionados con la prevención de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, como enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares. Una taza proporciona aproximadamente 7 g de carbohidratos y 2 g de fibra, además de ser rica en vitamina C y K.
△ 가지
La berenjena, que se utiliza en una variedad de platos debido a su sabor y textura, combina bien con diferentes condimentos y tiene un sabor delicioso cuando se cocina a la parrilla o salteada. Una taza de berenjena contiene más de 5 g de carbohidratos y 2 g de fibra. Además, se sabe que es rica en antioxidantes, vitaminas esenciales y minerales.
△ col rizada
La col rizada es una verdura con un contenido muy bajo de carbohidratos y alto en fibra. Una taza de col rizada cocida contiene aproximadamente 6 g de carbohidratos y 6 g de fibra. También es rica en vitaminas A y C, así como en calcio. Se puede comer cruda en ensalada o cocida, según preferencia.
△ pimiento verde
Los pimientos de diferentes colores, como verde, amarillo, naranja y rojo, también ofrecen diversos beneficios para la salud. Son ricos en potentes antioxidantes que protegen el cuerpo del daño oxidativo. Una taza de pimientos rojos cortados en trozos pequeños proporciona 9 g de carbohidratos y 3 g de fibra, además de ser una excelente fuente de vitaminas A y C.
△ seta
Con una taza de champiñones, se pueden consumir aproximadamente 2 g de carbohidratos y 1 g de fibra. Además, los champiñones tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y su consumo constante puede ayudar a mejorar indicadores metabólicos como los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol, la presión arterial y la circunferencia de la cintura.
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bình luận 3
- 깐데또까
콜리플라워은 처음 들어 보앗어요 좋은정보 감사합니다
아침햇살77가지 좋아요 비벼먹기 좋은 반찬입니다
- 머랭이
버섯 피망 이런것들 잘 챙겨먹어야겟어요! 어차피 좋아하는거지만요 ㅎㅎ