Ngày 8/8 (Thứ Năm): Cải bắp, trứng, cà phê nên ăn khi nào?… "Ăn vào thời điểm này để kiểm soát cân nặng"

Bắp cải... ăn vào buổi sáng khi đói giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày

 

Ăn bắp cải vào buổi sáng khi bụng đói tốt cho sức khỏe dạ dày. Vitamin U, K bảo vệ niêm mạc dạ dày và tăng khả năng phục hồi khi bị tổn thương do viêm. Uống một ly nước ấm rồi ăn bắp cải tươi giúp dạ dày dễ chịu hơn. Các chất dinh dưỡng trong bắp cải chủ yếu nhạy cảm với nhiệt, vì vậy nên ăn sống. Nếu cắt sẵn để ăn trong ngày, có thể lấy ra từ tủ lạnh và ăn ngay lập tức.

 

💛Trứng… chế độ ăn giàu protein nhẹ nhàng ngay cả khi đói sáng, ngăn chặn ăn quá nhiều vào buổi trưa

 

Trứng rất tốt để bổ sung protein trong bữa sáng, dễ bị thiếu hụt. Nó giàu protein động vật dễ hấp thụ vào cơ thể và còn chứa thành phần cholin tốt cho chức năng nhận thức. Nếu luộc sẵn từ hôm trước, có thể ăn ngay vào buổi sáng. Trứng ốp la cũng dễ chế biến, không mất nhiều thời gian. Không gây 부담 cho dạ dày ngay cả khi đói.

 

Khoảng 2 quả trứng mỗi ngày không cần phải lo lắng về cholesterol. Ăn trứng vào buổi sáng giúp cảm giác no lâu, ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào bữa trưa, đồng thời cũng hỗ trợ giảm cân.

 

🩵Các loại rau củ quả... ăn trước ba bữa ăn giúp kiểm soát đường huyết, phòng ngừa béo phì

 

Các loại rau quả chứa nhiều chất chống oxy hóa nên ăn trước ba bữa chính là tốt nhất. Điều này giúp kiểm soát đường huyết và phòng ngừa béo phì. Chất xơ phong phú đóng vai trò quan trọng. Nó giúp giảm triglyceride và cholesterol trong cơ thể, đồng thời ức chế sự tăng đường huyết do tiêu thụ carbohydrate như cơm, mì, bánh mì. Việc phòng ngừa và kiểm soát tiểu đường cũng góp phần vào việc phòng ngừa béo phì. Nếu ăn rau quả trước bữa ăn, cảm giác no sẽ khá rõ rệt, giúp giảm lượng carbohydrate và thức ăn nhiều dầu mỡ.

 

🤎Cà phê… Tại sao uống sau ba bữa ăn lại có tác dụng giảm cân?

 

Uống cà phê sau bữa ăn làm tăng đường huyết có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm cân. Theo Hiệp hội Béo phì Hàn Quốc, caffeine trong cà phê giúp tiêu hóa thức ăn tích cực (quá trình trao đổi chất) và góp phần tiêu hao năng lượng tích tụ trong cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Đó là cà phê đen nguyên chất không thêm đường, kem bột hay các thành phần phụ khác. Một ly cà phê đen chỉ chứa khoảng 5 kcal.

 

Trong cà phê có chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit chlorogenic. Uống khoảng 3 ly cà phê mỗi ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư gan, ung thư nội mạc tử cung, bệnh Parkinson và trầm cảm, theo các nghiên cứu liên tục được công bố. Hiệp hội Gan của Hàn Quốc cũng đã đưa ra khuyến cáo trong hướng dẫn điều trị của các bác sĩ rằng việc uống cà phê có thể giúp phòng ngừa ung thư gan đối với những người mắc bệnh gan.

 

Nguồn: Komedicom