Vui lòng đảm bảo ăn sáng để mang lại hạnh phúc cho trẻ.

Kết quả nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ bỏ bữa sáng thường có mức độ hài lòng về cuộc sống thấp hơn.

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Anglia Ruskin ở Anh đã khảo sát mối liên hệ giữa tần suất ăn sáng và mức độ hài lòng với cuộc sống của 154.451 trẻ em từ 10 đến 17 tuổi ở 42 quốc gia. Các người tham gia đã trả lời các câu hỏi khảo sát về việc có ăn sáng hay không và mức độ hài lòng với cuộc sống của họ.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, trẻ em ăn sáng hàng ngày có mức độ hài lòng cuộc sống cao nhất với điểm số 5,6 trên 10. Trong khi đó, trẻ em không ăn sáng chút nào có mức độ hài lòng cuộc sống thấp nhất (3,5 điểm), điều này cũng cho thấy có các yếu tố xã hội kinh tế tiềm ẩn ảnh hưởng đến kết quả. Nhóm nghiên cứu giải thích rằng việc bỏ ăn sáng có thể ảnh hưởng đến trung tâm thèm ăn và trung tâm cảm xúc trong não, gây ra trạng thái kích thích và lo lắng, từ đó làm giảm chất lượng cuộc sống.

Tiến sĩ 리 스미스, tác giả nghiên cứu, đã nói rằng "Ăn sáng đều đặn giúp cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho chức năng nhận thức và nâng cao chất lượng cuộc sống."

Trong khi đó, nếu bạn muốn có một cuộc sống khỏe mạnh, việc chuẩn bị bữa sáng một cách thông minh là rất quan trọng. Vào buổi sáng, nên tiêu thụ khoảng nửa bát cơm chứa carbohydrate và kết hợp với các thực phẩm giàu protein.

Nghiên cứu này gần đây đã được đăng tải trên tạp chí học thuật quốc tế 'BMC Nutrition Journal'.