Bánh xèo bắp cải giúp kiểm soát đường huyết

Đây là bánh xèo bắp cải đơn giản, chỉ mất 10 phút để làm.

Vật liệu chống rung

300g bắp cải, 3 lát thịt xông khói, 1 quả trứng, 1/2 củ hành, 1 quả ớt, bột chiên

1. Cắt nhỏ bắp cải, hành tây, ớt, thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. 2. Hấp bắp cải đã cắt trong 2-3 phút để mềm. 3. Cho bắp cải và các nguyên liệu khác vào, thêm bột chiên giòn và tiêu, trộn đều thành hỗn hợp. 4. Đổ dầu vào chảo vừa đủ, chiên cho đến khi vàng đều.

Sau khi ăn bánh xèo bắp cải, mức đường huyết giảm xuống và còn giúp ích cho việc giảm cân.