Nếu cứ uống 'cái này' ừng ực vì nóng... có thể dẫn đến một cơn tiêu chảy dữ dội và khó xử

Thành phố Seoul đã ban hành cảnh báo nhiệt độ cao đầu tiên trong mùa hè này. Cục Khí tượng đã phát đi cảnh báo nhiệt độ cao vào lúc 10 giờ sáng ngày 19, tại Seoul và nhiều khu vực nội địa khác. Trong thời tiết như vậy, nhiều người uống nước lạnh một cách nhanh chóng để giảm nhiệt, nhưng điều này có thể là thủ phạm gây tiêu chảy. Chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao.

Nếu đột nhiên uống nước lạnh, có thể xuất hiện các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy. Hoạt động của enzyme tiêu hóa thường diễn ra thuận lợi nhất ở nhiệt độ 35~40 độ C. Uống quá nhiều nước lạnh có thể làm giảm nhiệt độ của hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Thức ăn chưa tiêu hóa hết để lâu trong ruột non có thể gây tiêu chảy do hiện tượng osmosis. Đặc biệt, đối với bệnh nhân co thắt thực quản lan tỏa, nước lạnh có thể gây ra sự thay đổi trong hoạt động của đường tiêu hóa. Co thắt thực quản lan tỏa là tình trạng các cơ của thành thực quản co thắt bất thường do trào ngược dịch vị axit, gây đau và khó nuốt. Những bệnh nhân hội chứng ruột kích thích nhạy cảm cũng không nên uống các loại chất lỏng lạnh như nước lạnh.

Đặc biệt, uống nước lạnh sau khi tập thể dục có nguy cơ cao gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng hoặc tiêu chảy. Ngay sau khi tập luyện, máu chủ yếu được chuyển đến cơ bắp và lượng máu chảy đến các cơ quan tiêu hóa giảm đi, làm giảm chức năng dạ dày so với bình thường. Trong trạng thái này, uống nước lạnh sẽ kích thích dạ dày và có thể làm giảm chức năng của nó. Việc làm ấm nước lạnh đến nhiệt độ cơ thể tiêu tốn năng lượng của cơ thể, do đó năng lượng cần thiết cho tiêu hóa cũng giảm đi. Thêm vào đó, nó còn có thể gây tích tụ mệt mỏi trong cơ bắp. Để giảm mệt mỏi do tập luyện, các sản phẩm chuyển hóa tích tụ trong cơ bắp cần được loại bỏ nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu uống nước lạnh ngay sau khi tập luyện, các mạch máu co lại, làm cho quá trình loại bỏ các sản phẩm chuyển hóa qua máu không diễn ra thuận lợi. Uống nước lạnh còn có thể làm co cứng các cơ tham gia vào quá trình hô hấp tạm thời, gây trì hoãn quá trình giảm mệt mỏi.

Vì vậy, khi uống nước, tốt nhất là nước ấm khoảng 30 độ, hơi thấp hơn nhiệt độ cơ thể một chút. Nước sẽ hấp thụ nhanh hơn vào cơ thể và không gây gánh nặng cho dạ dày. Khi uống nước, hãy uống chậm để cơ thể dễ dàng hấp thụ.