Loãng xương là bệnh làm cho xương bị nhiều lỗ hổng, làm giảm độ cứng của xương và dễ gãy. Thường xảy ra một cách tự nhiên khi già đi, nhưng cũng có thể do hậu quả của các bệnh lý khác hoặc tác dụng phụ của thuốc. Nếu loãng xương nặng, có thể gây gãy xương sống hoặc xương đùi trong sinh hoạt hàng ngày, rất nguy hiểm. Nếu nằm viện lâu, còn có thể mắc viêm phổi và tăng nguy cơ tử vong. Hãy cùng tìm hiểu lại về loãng xương.

 

118.000 người khám bệnh tại bệnh viện trong một năm... Người trong độ tuổi 60 chiếm 38,3%, người trong độ tuổi 70 chiếm 30,9%, người trong độ tuổi 50 chiếm 16,7%

 

Theo dữ liệu của Viện Đánh giá và Phân tích Bảo hiểm Y tế, chỉ riêng năm 2022 đã có tới 1,184,000 người đi khám bệnh vì loãng xương. Số lượng bệnh nhân tăng trưởng đều đặn với tỷ lệ 4.8% mỗi năm, cho thấy xu hướng tăng đáng kể. Năm 2018, số người mắc bệnh là 981,000, chưa đạt mốc 1 triệu người. Loãng xương cũng xuất hiện ở nam giới, nhưng tỷ lệ nữ giới chiếm tới 94.4%, phần lớn do ảnh hưởng của giảm hormone nữ (estrogen). Xét theo độ tuổi, nhóm tuổi 60 chiếm tỷ lệ cao nhất là 38.3%, tiếp theo là nhóm 70 tuổi với 30.9%, nhóm 50 tuổi là 16.7%, và nhóm trên 80 tuổi là 14.9%.

5 đến 10 năm sau mãn kinh là giai đoạn then chốt, xương trở nên yếu đi nhanh chóng... Xương tiếp tục phát triển và thay thế suốt đời

 

Lượng xương (số lượng xương) được hình thành 90% trong tuổi dậy thì, và sau 35 tuổi, sẽ dần giảm đi. Trong trường hợp của phụ nữ, do sự mất dần hormone estrogen bảo vệ xương sau mãn kinh, sự giảm xương sẽ diễn ra nhanh hơn. Trong khoảng 5 đến 10 năm sau khi mãn kinh, xương trở nên yếu đi rõ rệt. Khi đó, nếu chế độ ăn thiếu canxi, thiếu vitamin D, dùng thuốc, thiếu vận động, hút thuốc, uống rượu quá mức cộng lại, tốc độ hình thành các lỗ trên xương sẽ càng nhanh hơn. Xương liên tục được tạo ra, phát triển và hấp thụ suốt đời, thay đổi qua các quá trình này. Mỗi năm, 10% xương được thay mới, và sau 10 năm, toàn bộ xương sẽ được thay thế bằng xương mới.

 

Béo phì, hút thuốc, uống rượu, tiêu thụ quá nhiều caffeine... Những gì làm hỏng xương của tôi?

 

Nếu tăng cân quá mức, sẽ gây áp lực lên xương và ảnh hưởng xấu đến mật độ xương. Người béo phì có khả năng thấp hơn về mật độ xương. Phụ nữ hút thuốc có tỷ lệ gãy xương cao hơn. Khói thuốc ảnh hưởng đến giảm mật độ xương, và khi kết hợp hút thuốc và uống rượu, nguy cơ loãng xương tăng cao đối với cả nam và nữ. Uống quá nhiều rượu trong thời gian dài làm ức chế quá trình tạo xương và cản trở hấp thụ canxi ở ruột non. Thêm vào đó, tăng bài tiết canxi qua nước tiểu làm giảm đáng kể quá trình hình thành xương và mật độ xương. Tiêu thụ quá nhiều caffeine, phosphat như cà phê, đồ uống có ga cũng làm giảm mật độ xương.

 

Khoáng chất thiếu hụt nhất là canxi... Tỷ lệ hấp thụ cao nhất là sữa, nếu không tiêu hóa được thì dùng sữa chua

 

Trong số các chất dinh dưỡng, người Hàn Quốc thiếu hụt nhiều nhất là canxi. Cá cơm, rau củ cũng chứa canxi nhưng tỷ lệ hấp thụ lại là vấn đề. Thức uống được coi là hấp thụ tốt nhất cho cơ thể là sữa. Tuy nhiên, không ít người ngại uống sữa do vấn đề tiêu hóa. Một giải pháp thay thế là bổ sung canxi bằng cách ăn sữa chua ít béo (sữa chua).

 

Việc tiêu thụ protein phù hợp là rất quan trọng để hình thành và duy trì mật độ xương tối đa. Vitamin D thúc đẩy sự hấp thụ canxi và có ảnh hưởng tích cực đến độ cứng của xương. Các thực phẩm giàu vitamin D bao gồm cá như cá mòi, cá trích, cá hồi, cá thu, cá cơm, gan động vật, trứng, và nấm phơi nắng. Tuy nhiên, hiệu quả nhất vẫn là tắm nắng. Tắm nắng khoảng 20 phút vào buổi sáng khi tia cực tím yếu sẽ rất hữu ích cho việc hình thành vitamin D.

 

==========

Trong sữa chua Hy Lạp có chứa protein và canxi

Có đúng là có đó..

 

Gần đây, sữa chua Hy Lạp đang rất được ưa chuộng..

Ăn cùng các loại hạt

Vị cũng ngon lắm đó