(Viêm mãn tính) Có phải bạn đang nói rằng đau lưng cũng là do viêm mãn tính gây ra?

Viêm là phản ứng bảo vệ xảy ra trong cơ thể khi các mô sinh học bị tổn thương. Nó có thể được chia thành viêm cấp tính và viêm mãn tính, nhưng viêm mãn tính mới là loại gây nhiều vấn đề. Điều này là do viêm cấp tính dễ bị nhầm lẫn với đau và sưng, những dấu hiệu cho thấy quá trình lành vết thương đã diễn ra, khi hệ thống miễn dịch của cơ thể gửi các tế bào bạch cầu đến vị trí nhiễm trùng hoặc tổn thương.

 

Viêm mãn tính là một vấn đề nghiêm trọng vì nó thường không có triệu chứng rõ rệt trong một thời gian dài cho đến khi tình trạng trở nên tồi tệ hơn. Viêm mãn tính làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau, bao gồm viêm khớp, đột quỵ, ung thư, béo phì, bệnh Alzheimer, bệnh tim và trầm cảm.

 

Đặc biệt, khi tuổi tác tăng lên, hệ miễn dịch của cơ thể suy yếu, làm tăng khả năng mắc chứng viêm mãn tính. Dựa trên dữ liệu từ các nguồn như trang tin y tế WebMD của Mỹ, chúng tôi đã tổng hợp các triệu chứng của viêm mãn tính và các loại thực phẩm giúp giảm thiểu tình trạng này.

|Dấu hiệu của viêm mãn tính|

 

mệt mỏi tột độ

 

Mệt mỏi mãn tính là một trong những dấu hiệu điển hình của tình trạng viêm mãn tính và là triệu chứng phổ biến của các bệnh viêm nhiễm như đau cơ xơ hóa, đa xơ cứng, lupus ban đỏ và viêm khớp dạng thấp. Nếu bạn đột nhiên cảm thấy năng lượng giảm sút, đó có thể là dấu hiệu của một trong những bệnh lý này, vì vậy tốt nhất nên đến gặp bác sĩ.

 

đau lưng

 

Trong trường hợp viêm cột sống dính khớp, tình trạng viêm mãn tính thường tấn công cột sống. Đôi khi, nó cũng ảnh hưởng đến hông, cổ, đầu gối và ngực. Bạn có thể bị đau lưng và cứng khớp, đặc biệt là vào buổi sáng, và trong trường hợp nặng, bạn có thể không thể cử động được. Bạn nên đến gặp bác sĩ nếu xuất hiện các triệu chứng này. Điều trị sớm có thể giúp kiểm soát bệnh.

 

Suy giảm trí nhớ và khả năng tư duy

 

Nếu xuất hiện các dấu hiệu viêm nhiễm trong cơ thể, có khả năng trí nhớ và khả năng nhận thức sẽ bị ảnh hưởng. Nghiên cứu về mối tương quan này vẫn đang tiếp diễn. Các nghiên cứu ban đầu cho thấy viêm nhiễm có thể là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer và các bệnh lý khác dẫn đến chứng mất trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi. Chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm bớt các triệu chứng này.

 

Chóng mặt, mất thăng bằng

 

Khi mắc các bệnh viêm mãn tính, cơ thể sẽ phản ứng quá mức hoặc, trong một số trường hợp, tự tấn công chính mình. Ví dụ, trong trường hợp bệnh đa xơ cứng, hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công màng tế bào thần kinh. Điều này khiến các tín hiệu thần kinh khó truyền đi, có thể gây chóng mặt hoặc mất thăng bằng khi đi bộ.

 

yếu cơ

 

Đôi khi, hệ miễn dịch tấn công nhầm vào chính cơ bắp của cơ thể hoặc gây viêm. Điều này làm phá vỡ các sợi cơ và bắt đầu làm suy yếu cơ bắp. Bệnh thường phát triển chậm, và các triệu chứng thường xuất hiện ở thân mình, vai và hông. Trong một số trường hợp, việc thực hiện các công việc đơn giản như đi bộ, tắm rửa hoặc nuốt cũng trở nên khó khăn.

 

tiêu chảy

 

Hai loại bệnh viêm ruột phổ biến nhất là viêm loét đại tràng và bệnh Crohn. Trong cả hai trường hợp, hệ miễn dịch phản ứng quá mức, gây viêm ở đại tràng và ruột non. Một trong những triệu chứng có thể là tiêu chảy. Các triệu chứng khác có thể bao gồm buồn nôn, đau khớp, sốt và phát ban da.

khô mắt

 

Đây là một triệu chứng phổ biến của viêm nhiễm. Hội chứng Sjögren ảnh hưởng đến tuyến nước bọt và tuyến lệ. Bạn có thể cảm thấy cộm hoặc nóng rát ở mắt, sưng tuyến nước bọt và khô mũi, họng. Bạn có thể đến gặp bác sĩ để được kê đơn thuốc nhằm giảm bớt các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng như mất thị lực hoặc các vấn đề về răng miệng.

 

 

|Thực phẩm giúp giảm viêm mãn tính|

 

tỏi

Theo nghiên cứu, tỏi ngăn chặn sự sản sinh các chất gây viêm. Đặc biệt, việc đun nóng tỏi sẽ tăng cường tác dụng chống viêm của nó.

 

Các loại rau họ cải như cải xoăn và bông cải xanh.

Các loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh và súp lơ trắng rất giàu chất chống oxy hóa gọi là sulforaphane. Hợp chất này có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Đặc biệt, cải xoăn chứa một lượng lớn vitamin K, có tác dụng chống viêm đáng kể. Ngoài ra, một chén cải xoăn chứa 10% lượng khuyến nghị hàng ngày về axit béo omega-3, cũng có tác dụng chống viêm.

 

Các loại cá giàu Omega-3 như cá thu, cá mòi, cá cơm và cá hồi.

Các loại cá có lưng xanh như cá thu, cá mòi và cá hồi rất giàu EPA và DHA, hai axit béo omega-3 mạnh mẽ. Các hợp chất này có tác dụng chống viêm và làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, hen suyễn và các bệnh tự miễn dịch.

 

hạnh nhân

Giống như cá, hạnh nhân rất giàu axit béo omega-3, có đặc tính chống viêm. Hạnh nhân cũng chứa một lượng lớn vitamin E, giúp bôi trơn khớp và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây viêm.

 

cà chua

Cà chua rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa được coi là tác nhân chống viêm. Vì quá trình đun nóng giải phóng nhiều lycopene hơn, nên việc nấu chín cà chua sẽ làm tăng cường các đặc tính chống viêm của chúng. Lycopene không chỉ giảm viêm mà còn có tác dụng phòng ngừa ung thư.

 

đậu phụ

Các thực phẩm làm từ đậu nành, chẳng hạn như đậu phụ, chứa isoflavone và axit béo omega-3. Những thành phần này giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể.

Nấm chứa các hợp chất giúp giảm viêm. Các chất chống oxy hóa có trong nấm, bao gồm cả phenol, có tác dụng chống viêm. Theo một nghiên cứu, nấm bờm sư tử đã được chứng minh là giúp giảm viêm liên quan đến béo phì.

Hơn nữa, nấm shiitake chứa các hợp chất giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể và chống lại nhiễm trùng. Nhờ đặc tính kháng khuẩn, chúng cũng được sử dụng trong điều trị ung thư. Các polysaccharid có trong nấm shiitake làm giảm tổn thương miễn dịch do hóa trị hoặc xạ trị ung thư gây ra.

 

bí ngô

Nó chứa carotenoid, chất chống oxy hóa hoạt động như chất ức chế gỉ sắt trong cơ thể. Thành phần này hiệu quả trong việc hấp thụ các gốc tự do gây bệnh bằng cách làm tổn thương tế bào và DNA. Ngoài ra, bí ngô còn chứa beta-carotene, có hiệu quả đối với các tình trạng viêm nhiễm ở da và phổi.

 

Các loại quả mọng như dâu tây và việt quất.

Dâu tây, việt quất, mâm xôi và dâu đen rất giàu chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin. Hợp chất này giúp giảm viêm, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ép dâu tây cùng với bữa sáng kiểu phương Tây, vốn được biết là làm tăng tình trạng viêm, có thể bù đắp những tác động tiêu cực của chế độ ăn phương Tây.

 

chút

Củ dền có tác dụng hạ huyết áp và tăng cường sức bền. Nó cũng có tác dụng chống viêm. Củ dền chứa một loại axit amin gọi là betaine, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm.

 

quả bơ

Quả bơ rất giàu kali, magiê, chất xơ và axit béo không bão hòa đơn. Đặc biệt, carotenoid và tocopherol có trong quả bơ giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và giảm nguy cơ ung thư.

 

trà xanh

Trà xanh rất giàu epigallocatechin gallate (EGCG), một loại polyphenol. Thành phần này có hiệu quả trong việc giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương tế bào.

 

ớt, ớt chuông

Ớt chuông và ớt cay rất giàu chất chống oxy hóa, ngoài ra còn có quercetin, axit sinapic và axit ferulic. Những thành phần này có tác dụng chống viêm mạnh mẽ.

 

nghệ

Nghệ, thành phần chính trong cà ri, chứa một hợp chất chống viêm mạnh mẽ gọi là curcumin. Việc ăn tiêu cùng với nghệ sẽ giúp tăng cường đáng kể khả năng hấp thụ curcumin.

 

=================

Tôi nghĩ mình thuộc nhóm người bị viêm nhiễm khoảng 50%.

Mệt mỏi cực độ, đau lưng (bắt đầu từ sau Tết Trung thu)

Tôi bị khô mắt (và sống chung với nó). Hôm nay tôi lại được kê đơn thuốc nhỏ mắt nhân tạo.

 

Tuy nhiên,

Thực phẩm giúp giảm viêm

Đây đều là những món tôi thường xuyên ăn...

Rốt cuộc vấn đề là gì vậy?

 

Tôi có nên thử tập thể dục một cách có hệ thống không?