Peradangan adalah reaksi pertahanan tubuh yang terjadi ketika jaringan tubuh mengalami kerusakan. Peradangan dapat dibagi menjadi akut dan kronis, dan yang menjadi perhatian adalah peradangan kronis. Peradangan akut dapat dengan mudah dikenali melalui nyeri dan pembengkakan yang menunjukkan bahwa sistem kekebalan tubuh kita telah mengirim sel darah putih ke area infeksi atau cedera untuk menyembuhkan.

 

Peradangan kronis menjadi masalah karena tidak menunjukkan gejala yang jelas dalam jangka waktu lama, tetapi akan muncul ketika kondisinya memburuk. Peradangan kronis meningkatkan risiko berbagai penyakit seperti radang sendi, stroke, kanker, obesitas, penyakit Alzheimer, penyakit jantung, dan depresi.

 

Terutama saat bertambah usia, sistem kekebalan tubuh dalam tubuh melemah, sehingga kemungkinan terjadinya peradangan kronis menjadi lebih besar. Berdasarkan data dari media kesehatan dan medis Amerika Serikat 'WebMD' dan lainnya, telah dirangkum gejala yang menunjukkan peradangan kronis dan makanan yang membantu menguranginya.

Tanda-tanda peradangan kronis

 

Kelelahan yang ekstrem

 

Kelelahan kronis adalah salah satu tanda khas dari peradangan jangka panjang dan merupakan gejala umum dari penyakit inflamasi seperti fibromyalgia, multiple sclerosis, lupus, dan rheumatoid arthritis. Jika Anda mengalami penurunan energi secara tiba-tiba, ini bisa menjadi tanda dari penyakit tersebut, jadi sebaiknya kunjungi rumah sakit.

 

Nyeri punggung

 

Dalam kasus ankylosing spondylitis, peradangan kronis biasanya menyerang tulang belakang. Kadang-kadang juga menyerang pinggul, leher, lutut, dan dada. Terutama, rasa sakit dan kekakuan di punggung dapat dirasakan di pagi hari, dan dalam kasus yang parah, bisa sampai tidak bisa bergerak. Jika gejala muncul, harus segera ke rumah sakit. Pengobatan sejak dini dapat membantu mengelola kondisi tersebut.

 

Penurunan daya ingat dan kemampuan berpikir

 

Jika tanda-tanda peradangan muncul di tubuh, kemungkinan mempengaruhi daya ingat dan kemampuan berpikir. Hubungan ini terus diteliti. Hasil penelitian awal menunjukkan bahwa peradangan dapat menjadi penyebab Alzheimer dan penyakit lain yang menyebabkan demensia. Terutama pada orang tua, hal ini lebih berlaku. Pola makan sehat dapat membantu meredakan kondisi tersebut.

 

Pusing, kehilangan keseimbangan

 

Jika terkena penyakit inflamasi kronis, tubuh dapat bereaksi berlebihan atau bahkan menyerang dirinya sendiri. Sebagai contoh, dalam multiple sclerosis, sistem kekebalan tubuh menyerang lapisan saraf. Jika ini terjadi, sinyal saraf menjadi sulit untuk dilewatkan, sehingga dapat menyebabkan pusing saat berjalan atau kehilangan keseimbangan.

 

Penurunan kekuatan

 

Terkadang sistem kekebalan secara keliru menyerang otot sendiri atau menyebabkan peradangan. Ini mulai memecah serat otot dan melemahkan otot. Biasanya terjadi secara perlahan dan gejala paling sering muncul di batang tubuh, bahu, dan pinggul. Dalam beberapa kasus, melakukan hal-hal sederhana seperti berjalan, mandi, atau menelan menjadi sulit.

 

Diare

 

Penyakit radang usus terdiri dari dua jenis utama, yaitu kolitis ulserativa dan penyakit Crohn. Dalam kedua kasus tersebut, sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan sehingga menyebabkan peradangan pada usus besar dan usus halus. Salah satu gejala yang mungkin muncul adalah diare. Selain itu, gejala lain yang dapat muncul meliputi mual, nyeri sendi, demam, dan ruam kulit.

Sindrom Mata Kering

 

Gejala umum dari peradangan. Sindrom Sjögren mempengaruhi kelenjar air liur dan kelenjar air mata. Mata bisa terasa kering dan terbakar, atau kelenjar air liur membengkak dan merasa mulut dan hidung kering. Anda dapat mengunjungi rumah sakit untuk mendapatkan pengobatan yang meredakan gejala dan mencegah komplikasi serius seperti kehilangan penglihatan atau masalah gigi.

 

 

Makanan untuk mengurangi peradangan kronis

 

bawang putih

Menurut penelitian, bawang putih mencegah terbentuknya zat-zat yang menyebabkan peradangan. Terutama, pemanasan bawang putih meningkatkan efek antiinflamasi.

 

Sayuran crucifer seperti kale dan brokoli

Sayuran dari keluarga cruciferous seperti kale, brokoli, dan kembang kol kaya akan senyawa antioksidan yang disebut sulforaphane. Senyawa ini memiliki efek antiinflamasi yang kuat. Terutama, kale mengandung banyak vitamin K yang memiliki efek antiinflamasi yang besar. Selain itu, satu cangkir kale mengandung sekitar 10% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk asam lemak omega-3 yang memiliki efek antiinflamasi.

 

Ikan kaya omega-3 seperti makarel, sarden, teri, dan salmon

Ikan berwarna biru seperti makarel, sarden, dan salmon kaya akan dua jenis asam lemak omega-3 yang kuat, yaitu EPA dan DHA. Kandungan ini memiliki efek antiinflamasi yang dapat mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, asma, dan penyakit autoimun.

 

Almond

Omega-3 yang kaya akan manfaat antiinflamasi seperti ikan. Selain itu, almond mengandung banyak vitamin E, yang membantu melancarkan sendi dan melindungi tubuh dari prekursor peradangan.

 

tomat

Tomat mengandung likopen, antioksidan yang dikenal sebagai agen melawan peradangan. Ketika dipanaskan, likopen akan lebih banyak dilepaskan, sehingga memasak tomat dapat memperkuat sifat antiinflamasi. Kandungan likopen tidak hanya mengurangi peradangan tetapi juga memiliki efek pencegahan kanker.

 

tahu

Produk dari kedelai seperti tahu mengandung isoflavon dan asam lemak omega-3. Kandungan ini membantu menurunkan tingkat peradangan dalam tubuh.

Jamur mengandung senyawa yang mengurangi peradangan. Senyawa antioksidan seperti fenol yang terdapat dalam jamur memiliki efek antiinflamasi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jamur maitake dapat mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas.

Selain itu, jamur shiitake mengandung senyawa yang membantu meningkatkan respons imun tubuh dan melawan infeksi. Karena sifat antimikroba, jamur ini juga digunakan dalam pengobatan kanker. Polisakarida yang terdapat dalam jamur shiitake dapat mengurangi kerusakan imun yang disebabkan oleh kemoterapi atau radiasi.

 

labu

Di dalam tubuh terdapat karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan seperti agen pencegah pengendapan. Zat ini memiliki efek menyerap oksigen aktif yang merusak sel dan DNA, sehingga mencegah timbulnya penyakit. Selain itu, labu mengandung beta-karoten yang efektif untuk mengatasi peradangan pada kulit dan paru-paru.

 

Buah beri seperti stroberi dan blueberry

Strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry kaya akan zat antioksidan yang disebut antosianin. Zat ini mengurangi peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menurunkan risiko penyakit jantung. Menurut penelitian, meminum jus stroberi saat sarapan ala Barat yang diketahui meningkatkan peradangan dapat mengimbangi efek buruk dari pola makan Barat.

 

bit

Mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan stamina. Juga memiliki efek melawan peradangan. Bit mengandung asam amino yang disebut betaine, yang mengurangi risiko peradangan.

 

alpukat

Alpukat mengandung banyak kalium, magnesium, serat, dan asam lemak tak jenuh tunggal. Terutama, karotenoid dan tokoferol yang terkandung dalam alpukat dapat mencegah peradangan dan juga mengurangi risiko terjadinya kanker.

 

Teh hijau

Teh hijau kaya akan epigallocatechin gallate (EGCG), sejenis polifenol. Zat ini memiliki efek mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel.

 

cabai, paprika

Cabai dan paprika mengandung banyak zat antioksidan selain kersetin, sinapic acid, dan ferulic acid. Zat-zat ini memiliki efek antiinflamasi yang kuat.

 

Kunyit

Kunyit, bahan utama dalam kari, mengandung senyawa antiinflamasi yang kuat yang disebut kurkumin. Jika dikonsumsi bersamaan dengan lada hitam, penyerapan kurkumin akan meningkat secara signifikan.

 

=================

Saya rasa sekitar 50% dari peradangan tersebut.

Kelelahan ekstrem, nyeri punggung (mulai sejak Chuseok)

Sindrom mata kering (saya merasa sangat kering) Hari ini juga saya mendapatkan resep tetes mata buatan.

 

Namun,

Makanan yang meredakan peradangan

Semua ini adalah makanan yang sering saya makan..

Apa sebenarnya masalahnya?

 

Apakah kita harus melakukan olahraga secara teratur?