Vào cuối năm, có những người gặp khó khăn trong việc giảm cân do thường xuyên ăn ngoài. Tuy nhiên, nếu tìm kỹ, vẫn có những món ăn ngoài có hàm lượng protein cao hoặc ít carbohydrate, giúp ích cho việc giảm cân. Dưới đây là 5 món ăn ngoài phù hợp để ăn trong quá trình giảm cân.

 

Gà nướng

 

Gà rán sử dụng nhiều dầu mỡ nên lượng chất béo và calo cao. Trong khi đó, gà nướng không dùng dầu mỡ nên lượng calo không cao đáng kể. Theo Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm, 200g gà rán có khoảng 530kcal, trong khi 200g gà nướng chỉ có 308kcal. Hơn nữa, vỏ của gà rán chứa phần lớn gan và gia vị, đồng thời còn chứa nhiều chất béo chuyển hóa làm tăng viêm trong cơ thể, LDL cholesterol và triglyceride.

Thịt bò=

 

Thịt bò chứa vitamin cần thiết để đốt cháy mỡ và creatine giúp tăng cường cơ bắp, rất phù hợp để sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Đặc biệt, phần thịt mông nằm phía trong của chân sau bò, gọi là thịt mông, rất ít mỡ và nhiều thịt nạc, tốt cho chế độ ăn kiêng. Năng lượng trong 100g thịt mông là 132kcal, chứa 22,3g protein, khá giàu protein. Phần thịt hình dạng như đùi trong của chân sau bò, gọi là thịt đùi, cũng là phần tốt để ăn khi giảm cân. Năng lượng của thịt đùi là 128kcal trên 100g, chứa 22,88g protein. Trong 32 phần của bò, thịt đùi có lượng calo thấp nhất và hàm lượng protein cao nhất, giúp bạn tiêu thụ dễ dàng khi giảm cân.

 

▷Cá hồi sashimi=

 

Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), mỗi 100g cá hồi chứa 120kcal, carbohydrate 0g, chất béo 3.8g, protein 20g, giúp giảm cân với chế độ ăn ít carbohydrate, giàu protein. Cá hồi chứa DHA (một loại axit béo Omega-3) không chỉ giúp duy trì sức khỏe của mạch máu mà còn ngăn ngừa khô mắt. DHA còn giúp phát triển tế bào não, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Sốt tartar đi kèm với sashimi cá hồi chứa nhiều chất béo từ mayonnaise, nên bỏ đi trước khi ăn.

 

▷Taco=

 

Taco là món ăn truyền thống của Mexico, gồm bánh tortilla nhồi thịt, hải sản, rau củ, phô mai và các nguyên liệu đa dạng khác. Nó giàu chất xơ và protein, giúp cảm giác no lâu. Bột làm bánh taco là bột mì nguyên cám, chứa nhiều chất xơ và có vị nhẹ nhàng, thanh đạm. Củ hành trong taco chứa quercetin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol trong máu và triglyceride. Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho việc điều chỉnh đường huyết và huyết áp. Khi ăn kèm với guacamole, bữa ăn trở nên đầy đủ hơn. Guacamole là món làm từ quả bơ nghiền, trộn với hành và cà chua băm nhỏ, chứa nhiều axit béo không no. Các axit béo không no giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tuần hoàn máu và phòng ngừa các bệnh về mạch máu.

 

===============

Gà nướng. Thịt bò. Sashimi cá hồi. Tacos

Vì đó là những thứ tôi thích hết nên rất tốt.

 

Chẳng có quán taco nào quanh nhà thật tiếc quá

 

Cá hồi từ sushi mạch điện đến salad

Bạn thích tất cả chứ?

Tôi cũng đề xuất món ăn cho dịp Giáng sinh