Trong thực tế, nơi mà các chiếc bánh burger chứa hơn 1700 calo, các loại súp có nhiều muối, và các đồ uống ngọt chứa nhiều đường tràn lan, thật khó để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Trong những lúc như vậy, chúng ta cần tận dụng tối đa các loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa để tốt cho sức khỏe. Dựa trên các tài liệu từ các phương tiện truyền thông về sức khỏe và dinh dưỡng của Mỹ như ‘EatThis, NotThat’, chúng tôi đã tìm hiểu về các loại siêu thực phẩm có thể ăn thường xuyên mà không gây hại.

 

Rau xà lách = cải kale, rau chân vịt và các loại rau lá khác đều được biết là tốt cho sức khỏe. Trong số đó, xà lách cũng được bao gồm. Nghiên cứu cho thấy rằng khi tiêu thụ dưới 3g chất béo không bão hòa đơn qua dầu ô liu hoặc các nguồn khác cùng với các loại rau này, sẽ giúp hấp thụ carotenoid trong rau. Carotenoid được biết đến là thành phần giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính như ung thư hoặc bệnh tim mạch.

Trứng chứa nhiều choline, một trong các hợp chất của vitamin B. Choline là một chất dinh dưỡng cần thiết để tạo thành màng tế bào của cơ thể. Hai quả trứng cung cấp hơn một nửa lượng cần thiết hàng ngày của loại chất dinh dưỡng này. Khi thiếu choline, nó ảnh hưởng đến các gen tích trữ mỡ bụng. Nghiên cứu cho thấy, so với những người ăn nhiều carbohydrate vào buổi sáng, những người ăn trứng dễ giảm cân hơn.

 

Táo ăn cả vỏ = Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 100 calo và 4,5g chất xơ. Nghiên cứu cho thấy nếu tăng lượng chất xơ hàng ngày thêm 10g, có thể giảm mỡ nội tạng 3,7%. Đặc biệt, những người ăn táo cả vỏ cùng với tập thể dục đã giảm mỡ nội tạng tới 7,4%. Táo là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất khác trong vỏ.

 

Quế=Khi thêm vào các thực phẩm khác, có tác dụng nâng cao dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong quế, polyphenol, giúp cải thiện độ nhạy insulin và do đó nâng cao khả năng của cơ thể trong việc lưu trữ mỡ và điều chỉnh cảm giác đói. Ngoài ra, khi thêm quế vào các thực phẩm giàu carbohydrate, nó giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn sự tăng đột ngột của insulin.

 

Gỏi bơ nghiền trộn hành tây, cà chua, ớt, còn gọi là guacamole, là món ăn Mexico được xem là thực phẩm lành mạnh giúp giảm cảm giác đói. Có nghiên cứu cho thấy những người ăn nửa quả bơ vào bữa trưa đã giảm cảm giác thèm ăn đến 40%.

 

Dầu dừa=Theo nghiên cứu, những người tiêu thụ dầu dừa giảm cân nhanh hơn so với những người tiêu thụ dầu ô liu. Các chất béo trung dài trong dầu dừa được hấp thụ nhanh chóng, chuyển trực tiếp đến gan mà không tích tụ trong cơ thể, sau đó chuyển đổi thành năng lượng. Ngoài ra, quá trình này còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp kiểm soát cân nặng.

 

========

Dầu dừa

Có vẻ như rất tốt để giảm cân và mỡ bụng nhỉ ㅎ

Không có thời gian để tích tụ mỡ.

Có vẻ như hiệu quả tốt đấy.