Đồ ăn vặt có phải là kẻ thù của việc ăn kiêng? Ăn chúng theo cách này thực ra có thể có lợi.

Đồ ăn vặt thường bị coi là "kẻ thù" của việc ăn kiêng. Tuy nhiên, đồ ăn vặt thực chất có thể là "thuốc" khi ăn với lượng nhỏ và là thực phẩm lành mạnh. Hãy cùng tìm hiểu cách ăn đồ ăn vặt lành mạnh.

 

◇Kiểm tra mức độ đói của bạn trước khi ăn

 

Khi muốn ăn vặt, đừng chỉ tùy tiện lấy một chiếc bánh quy hay bánh mì, mà hãy nghĩ xem bạn đói đến mức nào. Hãy đánh giá mức độ đói của mình từ 1 đến 9 và quyết định nên ăn món ăn vặt nào. Ví dụ, nếu bạn rất đói (9), hãy ăn một bữa ăn cân bằng. Nếu bạn ít đói hơn (4), hãy ăn một ít. Ăn một vài miếng các loại hạt hoặc trái cây. Đây là một cách để ngăn ngừa việc ăn vặt bốc đồng do căng thẳng.

◇ Uống hai tiếng trước bữa ăn

 

Khi ăn vặt, tốt nhất nên đặt ra tần suất và thời gian ăn cố định. Uống 1-2 lần mỗi ngày, 2 giờ trước bữa ăn hoặc 3-4 giờ trước khi đi ngủ. Ăn vặt là một cách tốt. Ăn quá nhiều đồ ăn vặt quá thường xuyên có thể dẫn đến thói quen ăn uống không điều độ. Thói quen ăn vặt muộn vào ban đêm có thể làm gián đoạn giấc ngủ và thậm chí dẫn đến việc bỏ bữa sáng hôm sau.

 

◇Chia sẻ với nhiều người

 

Chia lượng đồ ăn nhẹ thành nhiều phần nhỏ. Mặc dù ăn vặt quá nhiều có thể góp phần gây béo phì, nhưng ăn vặt điều độ thực sự có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều và béo phì bằng cách kiềm chế cơn đói. Lượng calo từ đồ ăn vặt cần được cân bằng với lượng calo tiêu thụ và đốt cháy trong bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Nếu bạn tiêu thụ trung bình 1.800 calo mỗi ngày và ăn hai bữa ăn vặt 150 calo mỗi ngày, hãy giới hạn lượng calo nạp vào hàng ngày ở mức 500 calo cho mỗi bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Thông thường, 10-20% tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày là phù hợp.

 

◇Tránh thực phẩm chế biến sẵn

 

Nên tránh dùng thực phẩm chế biến sẵn làm đồ ăn vặt. Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa chất tạo ngọt nhân tạo, khiến cơ thể hấp thụ nhiều calo hơn. Một nghiên cứu của Đại học Texas cho thấy uống một lon cola ăn kiêng có chất tạo ngọt nhân tạo có liên quan đến nguy cơ béo phì cao hơn 37% so với những người không uống. Thay vì các loại thực phẩm nhiều đường, muối, cay hoặc béo ngậy, hãy ăn một lượng vừa phải trái cây, các loại hạt, sữa chua và các loại thực phẩm khác có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn có thể đang thiếu.

 

==================