おやつは一般的にダイエットの「敵」と考えられている。しかし、おやつも健康的な食べ物を何度も分けて食べることで「薬」になることができる。健康的なおやつの摂り方について学ぶ。

 

◇食べる前に空腹の程度を確認する

 

おやつを食べたいときは、むやみにクッキーやパンなどを手に取るのではなく、自分がどれだけお腹が空いているかを考えるべきです。空腹の程度を1から9までの点数で評価し、おやつを決めます。例えば、空腹の程度が非常に高い9点なら、バランスの取れた栄養素を含む食事をとり、空腹の程度がやや低い4点なら、少量のナッツや果物の一切れを摂取します。これは、ストレスによる衝動的な間食を防ぐ方法です。

食事の2時間前に摂取してください

 

おやつを食べるときは、回数と時間を決めておくのが良いです。1日に1〜2回、食事の2時間前または就寝の3〜4時間前だけおやつを食べるようにします。おやつをあまりにも頻繁に食べ過ぎると、全体的な食習慣が不規則になる可能性があります。遅い時間にたくさんおやつを食べる習慣は、睡眠を妨げ、翌朝の食事を抜く原因にもなり得ます。

 

何度も分けて食べること

 

おやつの量は少しずつ何度も分けて与えるようにします。過剰な間食は肥満の原因ですが、適量の間食は空腹感をなくし、むしろ過食や肥満を防ぐのに役立ちます。おやつのカロリーは、朝食、昼食、夕食を通じて摂取するカロリーと消費カロリーを考慮して調整する必要があります。1日に平均1800キロカロリーを消費し、毎日2回それぞれ150キロカロリーの間食を摂る場合、朝・昼・夕食はそれぞれ500キロカロリーに制限されることになります。通常、1日の総摂取カロリーの10〜20％が適当です。

 

加工食品を避ける

 

間食には加工食品を避けるべきです。加工食品にはほとんどが人工甘味料を含んでおり、体がより多くのカロリーを吸収するように仕向けています。人工甘味料を含むダイエットコーラを1缶飲むと、飲まない人に比べて肥満の確率が37％高くなるというテキサス大学の研究結果もあります。甘くて塩辛い、刺激的な食べ物やクリームが入った食べ物の代わりに、普段不足しがちな栄養素を補える果物、ナッツ、ヨーグルトなどを適量だけ摂取するようにしましょう。

 

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