Les collations sont souvent considérées comme le « mal » du régime. Cependant, si l'on divise les collations en plusieurs portions de nourriture saine, elles peuvent devenir un « remède ». Découvrez comment consommer des collations saines.

 

Vérifier le niveau de faim avant de manger

 

Lorsque vous avez envie de grignoter, ne prenez pas simplement des biscuits ou du pain, mais réfléchissez à votre faim. Évaluez votre niveau de faim sur une échelle de 1 à 9 pour décider de la collation à prendre. Par exemple, si votre faim est très forte, avec un score de 9, optez pour un repas équilibré en nutriments. Si votre faim est moins intense, avec un score de 4, consommez quelques noix ou morceaux de fruits. C'est une méthode pour éviter de manger impulsivement sous stress.

Prendre deux heures avant le repas

 

Il est préférable de fixer un nombre de fois et des horaires précis pour prendre des collations. Par exemple, une à deux fois par jour, uniquement deux heures avant un repas ou trois à quatre heures avant de se coucher. Consommer des collations de manière excessive peut perturber l'ensemble des habitudes alimentaires. Avoir l'habitude de manger beaucoup de collations tard dans la soirée peut perturber le sommeil et entraîner sauter le petit-déjeuner le lendemain matin.

 

◇Manger en plusieurs fois

 

La quantité de collations doit être répartie en plusieurs petites portions. Des collations excessives peuvent causer l'obésité, mais une quantité modérée de collations peut éliminer la sensation de faim et aider à prévenir la suralimentation et l'obésité. Les calories des collations doivent être ajustées en tenant compte des calories consommées lors du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, ainsi que de la dépense calorique. Si une personne dépense en moyenne 1800 calories par jour et consomme deux collations de 150 calories chacune, cela signifie que les repas du matin, du midi et du soir sont limités à 500 calories chacun. En général, 10 à 20 % de la consommation calorique totale quotidienne est considérée comme appropriée.

 

Éviter les aliments transformés

 

Il faut éviter les aliments transformés comme collation. La plupart des aliments transformés contiennent des édulcorants artificiels, ce qui incite le corps à absorber plus de calories. Selon une étude de l'Université du Texas, boire une canette de cola diététique contenant des édulcorants artificiels augmente de 37 % la probabilité d'obésité par rapport à ceux qui n'en boivent pas. Au lieu d'aliments sucrés, salés ou épicés, ou de plats à la crème, il est conseillé de consommer en quantité modérée des fruits, des noix, du yaourt, etc., qui peuvent compenser les carences nutritionnelles habituelles.

 

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