"Ngăn chặn ung thư, bảo vệ làn da"... lý do tại sao ăn táo lại tốt

Táo thật sự rất ngon đúng không nào~

Gần đây giá vàng cao quá nên vậy... ㅠㅠ

Dù sao đi nữa, nó cũng giúp phòng ngừa ung thư, tốt cho sức khỏe da, và còn tốt cho việc giảm cân nữa..

Có vẻ như quả táo là loại thực phẩm nên ăn nhờ nhiều lợi ích khác nhau.

Mỗi tuần thứ Sáu hoặc thứ Bảy khi tôi nhập viện tại bệnh viện điều trị ung thư, tôi đều có một quả táo trong bữa sáng.

Nhìn thấy các công dụng dưới đây, tôi còn biết được nhiều công dụng mà trước đây chưa từng biết đến,

Ngay khi đọc bài báo, tôi đã mở một gói snack và ăn thử rồi. ㅎㅎ

Dưới đây là bản tóm tắt dành cho những người gặp khó khăn trong việc đọc toàn bộ bài báo~

Táo là thuốc tiêu hóa tự nhiên!

Lợi ích của quả táo

Giải pháp cho táo bón

2. Phòng ngừa ung thư vú, ung thư đại tràng

3. Phòng ngừa hen suyễn thai nhi

Làm trắng da sáng bóng

5. Giảm cân

Lợi ích của giấm táo:

1. Hiệu quả giải độc

Giảm mức độ cholesterol

3. Xương và răng chắc khỏe

Giảm đau khớp

Hiệu quả giảm cân

6. Sản phẩm trang điểm cơ bản tốt!

7. Hiệu quả khi bị côn trùng cắn

Tôi không biết rằng giấm táo có tác dụng khi bị côn trùng cắn.

Quả táo này thật sự có nhiều tác dụng đa dạng~~

Hãy ăn nhiều táo mùa vụ nhé~~

------------------------------------------

Tác dụng phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư vú, còn giúp cải thiện sức khỏe da và giảm cân

사과와 사과로 만든 식초는 암을 예방하고, 체중 감량에도 도움이 되는 등 다양한 건강 효능이 있다. [사진=게티이미지뱅크]

Táo và giấm làm từ táo có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau như phòng ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân. [Hình ảnh=Getty Images Bank]

Ăn nhiều thức ăn béo có thể gây cảm giác đầy bụng và khó chịu trong bụng. Trong những trường hợp này, táo có thể là thuốc thần kỳ. Bởi vì táo là thuốc tiêu hóa tự nhiên giúp làm sạch ruột và điều trị táo bón.

Ngoài ra, táo còn có nhiều lợi ích khác nhau. Các thành phần flavonoid và pectin trong táo giúp chống ung thư và hỗ trợ giảm cân. Phụ nữ mang thai ăn táo còn có thể phòng ngừa hen suyễn cho thai nhi. Không chỉ vậy, giấm táo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Uống giấm táo có tác dụng giúp cơ thể duy trì trạng thái kiềm khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tiêu hóa, duy trì cân nặng và bảo vệ làn da. Dựa trên các tài liệu của các phương tiện truyền thông y tế và sức khỏe của Mỹ như 'Health' và 'Prevention', chúng tôi đã tìm hiểu về lợi ích sức khỏe của táo và giấm táo.

Lợi ích của quả táo

Giải quyết táo bón = Khi phân lưu lại lâu trong đại tràng, lượng nước sẽ bị mất đi khiến phân trở nên cứng hơn và nhỏ hơn, làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn. Thuốc trị táo bón dễ gây nhờn thuốc, nên tốt hơn là thúc đẩy hoạt động ruột bằng hoạt động thể chất hoặc kích thích đi tiêu bằng thực phẩm.

Chất pectin trong quả táo là một loại chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có chức năng hấp thụ chất béo tăng lên khi ăn thịt và bài tiết ra ngoài qua phân. Nếu ăn táo vào buổi sáng trước khi đi tiêu, nó không chỉ hiệu quả trong việc giảm táo bón nặng mà còn giúp giảm tiêu chảy. Thành phần pectin chủ yếu nằm trong vỏ quả.

Phòng ngừa ung thư vú và đại tràng = Chất xơ trong táo, pectin, giúp tăng cường các axit béo có lợi trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng, còn các hợp chất polyphenol phong phú trong quả táo đỏ giúp sản xuất các chất chống ung thư trong ruột khi lưu lại trong ruột. Ngoài ra, táo còn giúp phòng ngừa ung thư vú.

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Cornell ở Hoa Kỳ đã chia chuột thí nghiệm, trong đó các con chuột được tiêm chất gây ung thư gây ra ung thư vú thành hai nhóm trong vòng 24 tuần. Một nhóm được cho ăn chiết xuất từ táo, trong khi nhóm còn lại không được cho ăn. Kết quả cho thấy, 81% chuột không ăn chiết xuất táo phát triển ung thư vú nghiêm trọng gọi là ung thư ống, trong khi tần suất mắc ung thư ống ở những con chuột ăn chiết xuất táo thấp rõ rệt.

Nhóm nghiên cứu đã giải thích rằng "các hợp chất phenol hoặc flavonoid trong thực phẩm, bao gồm cả trái cây và rau quả chứa trong quả táo, có tác dụng chống oxy hóa và ức chế sự phát triển của khối u."

Phòng ngừa hen suyễn thai nhi = Ăn nhiều trái cây trong thai kỳ giúp giảm nguy cơ bé mắc hen suyễn sau sinh. Nhóm nghiên cứu tại Đại học Aberdeen, Anh, đã khảo sát thói quen ăn uống của 2.000 phụ nữ có con từ 5 tuổi trở lên và tình trạng sức khỏe của các con họ.

Kết quả cho thấy, con của những phụ nữ ăn 4-5 quả táo mỗi tuần có tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn khoảng 50% so với con của những phụ nữ chỉ ăn ít hơn 1 quả táo mỗi tuần. Nhóm nghiên cứu cho biết, "Táo cũng được biết là có lợi cho sức khỏe phổi của người lớn," và "Có thể tính chất chống oxy hóa của táo, giúp loại bỏ các oxy gây hại cho cơ thể, chính là yếu tố mang lại hiệu quả phòng ngừa bệnh tật."

Làm trắng da = Táo chứa nhiều polyphenol, thành phần giúp ngăn ngừa lão hóa và tạo ra làn da trắng sáng, mịn màng. Nhóm nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Thực phẩm Anh đã phân tích các loại trái cây như táo, đào, và đào ngọt, vốn không thể tách riêng thành phần polyphenol, và phát hiện ra rằng chúng chứa nhiều polyphenol hơn các loại trái cây như nho, có thể lên đến gấp 5 lần.

Polyphenol là các chất chứa nhiều trong thực vật, điển hình là proanthocyanidin và ellagic acid trong nho, catechin trong trà xanh. Các hợp chất này có hoạt động ức chế quá trình oxy hóa, có tác dụng chống ung thư, làm sáng da, chống lão hóa và ngăn cản cholesterol hấp thụ vào đường tiêu hóa, giúp giảm mức cholesterol trong máu.

Ăn một quả táo nhai trước bữa ăn 15 phút giúp giảm cân. Thường thì ăn trái cây như một món tráng miệng trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no, giúp giảm lượng cơm ăn vào. Nhóm nghiên cứu của Đại học Bang Pennsylvania ở Mỹ đã nghiên cứu xem ăn táo dưới dạng nào sẽ ảnh hưởng đến cảm giác no và tỷ lệ tiêu thụ năng lượng.

Nhóm nghiên cứu đã chia 58 người thành ba nhóm: nhóm nhai một quả táo trước bữa ăn trong 5 tuần, nhóm ăn sốt táo, và nhóm uống nước ép táo, để quan sát cảm giác no, cảm giác thèm ăn và sự thay đổi về cân nặng. Kết quả cho thấy nhóm nhai táo giảm lượng calo tiêu thụ khoảng 15%. Nhóm uống nước ép táo không có sự thay đổi đáng kể nào.

Lợi ích của giấm táo

Hiệu quả giải độc = Kali trong giấm có vai trò như một chất kích thích làm sạch cơ thể, do đó giúp điều trị viêm xoang, nấm Candida, viêm họng, dị ứng và các bệnh khác.

Hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm = Axit acetic trong giấm táo giúp điều trị các rối loạn tiêu hóa phổ biến như táo bón hoặc ợ chua. Ngoài ra, còn có thành phần kháng khuẩn và chống virus, nên pha 1-2 muỗng canh (15-30cc) trong một ly nước (240cc) để uống sẽ có hiệu quả trong việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Giảm mức độ cholesterol = Trong các thí nghiệm trên chuột, đã phát hiện ra rằng pectin chứa nhiều giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cholesterol.

Giúp xương và răng chắc khỏe = Giấm táo đóng vai trò lấy canxi từ trái cây, rau quả, thịt mà chúng ta ăn, do đó xương và răng trở nên khỏe mạnh.

Giảm đau khớp = chứa các thành phần chống oxy hóa, chống viêm giúp làm dịu các cơn đau khớp bao gồm viêm khớp cổ, lưng, vai và các khớp khác.

Hiệu quả giảm cân = Giấm táo giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, một số chuyên gia sức khỏe tự nhiên cho rằng enzyme và chất xơ giúp chuyển hóa chất béo. Trong các thử nghiệm trên chuột, có kết quả nghiên cứu cho thấy axit acetic, thành phần chính của giấm, làm chậm quá trình tích tụ mỡ.

Sản phẩm chăm sóc da cơ bản = chứa thành phần kháng khuẩn, chống viêm, khi dùng làm toner sẽ giúp điều trị mụn và vết trầy xước trên da. Sau khi rám nắng, pha một cốc vào nước tắm hoặc nhỏ vài giọt khi gội đầu để tăng độ bóng cho tóc.

Hiệu quả của việc bị côn trùng cắn = Thuốc sát trùng giúp làm dịu da khi bị côn trùng cắn và điều trị dị ứng ngay lập tức.

권순일 kstt77@kormedi.com

Thực phẩm chức năng / Bài thuốc dân gian

"Ngăn chặn ung thư, bảo vệ làn da"... lý do tại sao ăn táo lại tốt