Chuối bên cạnh mì ly, ăn đều đặn thì... có sự thay đổi trong cơ thể?
2024.08.17 21:10
kiểm tra gợi ý sắt vụn
Tôi đã không ăn chuối trong mùa hè vì loài ruồi giấm.
Bây giờ tôi nên chăm sóc bản thân hơn chút nữa~
Chứa nhiều kali tốt cho việc bài tiết natri
Hãy học cách sử dụng chuối đúng cách~
✔️Sau khi ăn mì gói, chuối... góp phần loại bỏ natri trong cơ thể
Theo bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn quốc gia, 100g chuối chứa 77㎉ năng lượng, 78g nước, 1.11g protein, 0.2g chất béo, 20g carbohydrate, 14.4g đường, 2.2g chất xơ tổng hợp, 32㎎ magie, 23㎎ phospho, 355㎎ kali và nhiều chất dinh dưỡng khác. Chứa rất ít chất béo và natri. Ngoài ra, do chứa nhiều kali, khi ăn chuối sau khi ăn mì ăn liền có thêm súp mặn, giúp loại bỏ các thành phần mặn trong cơ thể (natri).
Sau khi mua chuối, có thể chờ đến khi chúng chuyển sang màu vàng và xuất hiện đốm để ăn, vì như vậy sẽ ngọt hơn và ngon hơn. Tuy nhiên, chuối chín đều và chưa chín đều có cả ưu điểm và nhược điểm. Chỉ số đường huyết (GI), tiêu chuẩn để quản lý lượng đường trong máu của bệnh tiểu đường, của chuối chưa chín là khoảng 30, còn của chuối chín là khoảng 58. Chuối chưa chín hấp thụ glucose (carbohydrate) chậm hơn, làm cho lượng đường trong máu tăng chậm và thấp hơn, giúp phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Những thực phẩm chưa chín kỹ chứa nhiều tinh bột kháng (carbohydrate không tiêu hóa được), không bị tiêu hóa ở ruột non mà di chuyển đến ruột già để cung cấp dinh dưỡng cho vi sinh vật trong ruột, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Hơn nữa, chúng còn có thể góp phần phòng ngừa ung thư đại tràng.
Nếu sắp tập thể dục, tốt nhất là ăn chuối chín mọng. Vì chứa ít tinh bột kháng nên dễ tiêu hóa và giúp kiểm soát lượng đường trong máu khi cơ thể vận động, các vết đen nâu trên chuối biểu thị tinh bột đã chuyển thành đường, góp phần giảm mệt mỏi sau tập luyện. Chuối còn giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan, rất tốt cho tiêu hóa và phòng chống táo bón. Ngược lại, chuối chưa chín kỹ có thể gây táo bón.
✔️ Tại sao các vận động viên thể thao lại ăn chuối?... Tăng cường hiệu quả của cơ bắp và thần kinh
Các vận động viên chuyên nghiệp đôi khi ăn chuối trước hoặc trong trận đấu. Điều này là vì thành phần magie giúp tăng hiệu quả của cơ - thần kinh và phòng ngừa chuột rút cơ. Chuối có lượng calo phù hợp (77 kcal) giúp tăng năng lượng. Hàm lượng đường phong phú (14,4g) giúp giảm mệt mỏi và tốt cho phục hồi sau tập luyện.
Trong 20g carbohydrate, glucose giúp duy trì sự tập trung và hoạt động của não trong quá trình thi đấu. Glucose là nguồn năng lượng chính của não, cần thiết khi học tập. Ngoài ra, còn có kali giúp điều chỉnh chức năng thần kinh và cơ bắp, hỗ trợ duy trì cân bằng tế bào. Chuối còn có cảm giác no khá cao, giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều trong bữa ăn.
1
0
bình luận 5
연시~리^^!신유빈이 그래서 바나나먹은거였네. 좋은정보감사합니다
쩡희^^(소원💖)바나나 저희남편도 나트륨배출로 잘 먹더라구요~~
박효정많이 먹으면 안좋지만 나트륨배출에 좋다니 선택이 아닌 필수가 되었어요 ㅎ
- 깐데또까
나트륨 배출에 바나나가 좋다고 하네요 냉동해서 시원하게 아이스크림처럼 먹어도 맛잇어요 여름엔 저도 초파리 떼문에 꺼져지는데 시원하게 먹어도 맛잇어요