Tôi đã ăn bánh mì, cơm và khoai tây cho bữa sáng… Chế độ ăn nào tệ nhất?

Mặc dù nhiều người ăn bữa sáng đơn giản chủ yếu gồm rau và trái cây, vẫn còn nhiều người thích ăn cơm và canh. Khi chế độ ăn sáng của chúng ta nhanh chóng chuyển sang kiểu phương Tây, điều này đôi khi ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Hãy cùng xem xét lại những thực phẩm tiện lợi để ăn vào những buổi sáng bận rộn.

 

 

bánh mỳ so với cơm so với khoai tây … Điều cần lưu ý là ?

 

 

Tinh bột buổi sáng là nguồn năng lượng cho các hoạt động buổi sáng.

 

Nếu bạn là sinh viên đang đi học hoặc nhân viên văn phòng thường xuyên sử dụng trí óc, việc ăn nhiều carbohydrate là vô cùng cần thiết.

Trong các loại carbohydrate, glucose là nguồn năng lượng duy nhất hỗ trợ hoạt động của não bộ.

Nếu bạn không ăn các loại carbohydrate vào buổi sáng, những chất đã gần như bị tiêu hao hoàn toàn trong khi ngủ, hiệu quả học tập hoặc làm việc của bạn vào buổi sáng có thể bị giảm sút.

Tuy nhiên, carbohydrate cần được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Bạn chỉ nên ăn một trong ba loại thực phẩm sau: bánh mì, cơm hoặc khoai tây để tránh nạp quá nhiều carbohydrate.

 

Dữ liệu từ Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc cũng khuyến cáo không nên tiêu thụ thêm carbohydrate, chẳng hạn như khoai tây và khoai lang, như một món tráng miệng.

 

Đặc biệt, tốt nhất nên chọn bánh mì và cơm trộn với ngũ cốc nguyên hạt. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu, giúp phòng tránh béo phì và tốt cho mạch máu. Nếu bạn chuẩn bị canh rong biển hoặc canh tương đậu nành từ hôm trước khi ăn cơm, bạn chỉ cần hâm nóng lại vào buổi sáng.

 

trứng , rau quả , hoa quả , da ua … “ Mời quý khách chọn món và thưởng thức. "

 

 

Trứng giờ đây đã trở thành một phần thiết yếu của bữa sáng. Chúng giàu protein và chứa choline, có lợi cho hoạt động của não bộ. Ăn khoảng hai quả trứng mỗi ngày giúp bạn không cần lo lắng về cholesterol (theo dữ liệu từ Viện Khoa học Nông nghiệp Quốc gia). Bạn có thể luộc trứng vào ngày hôm trước hoặc chiên vào buổi sáng. Hàm lượng protein gần như nhau, và sự khác biệt duy nhất là trứng chiên có lượng calo cao hơn một chút do có thêm dầu.

 

Việc bổ sung các loại hạt có thể giúp giảm bớt lo ngại về lượng protein cần thiết vào buổi sáng. Các loại hạt cải thiện lưu thông máu và góp phần vào sức khỏe mạch máu. Trứng không chứa vitamin C, vì vậy tốt nhất nên bổ sung bằng rau và trái cây. Rau và trái cây cũng giàu chất xơ, giúp giảm triglyceride trong cơ thể và thúc đẩy sức khỏe đường ruột, hỗ trợ nhu động ruột trơn tru vào buổi sáng.

 

Sữa rất giàu protein và canxi dễ hấp thụ. Tuy nhiên, một số người ngần ngại uống sữa vì vấn đề tiêu hóa. Sữa chua là một lựa chọn thay thế tốt. Nó khác với sữa về chất lượng và số lượng protein. Sữa chua giàu probiotic, có lợi cho sức khỏe đường ruột, và canxi trong sữa chua có lợi cho sức khỏe xương. Tuy nhiên, khi mua, hãy nhớ kiểm tra kỹ danh sách thành phần và chọn loại có hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Bạn không thể ăn tất cả các loại thực phẩm đã đề cập ở trên; hãy chọn những gì phù hợp với cơ thể bạn.

 

thịt xông khói , giăm bông , xúc xích … “ Tôi có thực sự phải ăn nó không? ?”

 

Ngay cả 30 năm trước, rất ít người ăn các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, giăm bông và xúc xích vào bữa sáng.

 

Với sự gia tăng gần đây của chế độ ăn uống kiểu phương Tây, các loại thịt chế biến sẵn cũng đã trở thành món ăn sáng phổ biến. Thịt xông khói, giăm bông và xúc xích đã được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm "chất gây ung thư loại 1".

 

Ung thư đại trực tràng, từng được coi là hiếm gặp, đang gia tăng nhanh chóng, với 32.751 ca mắc mới được báo cáo chỉ riêng trong năm 2021. Trong khi các yếu tố nguy cơ chính gây ung thư đại trực tràng là lượng calo dư thừa và lượng chất béo động vật tiêu thụ, thịt chế biến sẵn cũng làm tăng nguy cơ. Tốt nhất nên ăn các thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến vào buổi sáng bất cứ khi nào có thể.

 

 

========================

 

Buổi sáng là thời điểm đặc biệt bận rộn, từng phút từng giây đều vô cùng quan trọng.

Mặc dù tôi có thể tự chuẩn bị và ăn một bữa ăn,

Tôi nghĩ việc dọn dẹp rồi đi làm sẽ khó hơn.

 

Vì vậy, tôi ăn trái cây, rau củ và trứng luộc.

Bạn có thể giảm bớt lượng trái cây.

 

Chủ yếu là trứng luộc và rau củ.

Tôi đã chuẩn bị một ít các loại hạt để ăn nhẹ buổi chiều.

Nên chăm sóc nó vào buổi sáng.