Món ăn được khuyên dùng cho người tiểu đường trong mùa hè nóng nực! Cháo yến mạch và thịt gà

Nguyên liệu & Công thức (cho 1 người)
50g yến mạch

1 miếng ức gà (khoảng 100g)

Cà rốt 30g, hành tây 50g, súp lơ 30g,

200ml nước, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, một chút muối

1. Thịt ức gà được xay nhuyễn thô.
2. Cà rốt, hành tây, súp lơ xay nhuyễn.
3. Đổ dầu ăn vào nồi rồi xào thịt gà, sau đó thêm tỏi băm, cà rốt, hành tây, súp lơ rồi xào tiếp.
Khi hành tây trở nên trong suốt, thêm yến mạch và nước rồi đun sôi trên lửa lớn.
5. Khi đã sôi, giảm lửa vừa và khuấy đều cho đến khi đặc lại.
6. Khi nước sôi đến mức nhất định, thêm muối để nêm nếm.
Mẹo: Thêm một chút dầu mè vào cháo đã hoàn thành để tăng thêm vị béo ngậy.