Dành riêng cho những người thích ăn mặn... 13 thực phẩm giàu kali

Tốt để giảm huyết áp, nhưng bệnh nhân bệnh thận cần cẩn thận

 

 

 

Mơ khô, mận

 

Mận khô dai là một trong những thực phẩm chứa nhiều kali nhất, với 1100mg trong nửa cốc. Điều này tương đương với gần 25% lượng khuyến nghị hàng ngày. Mận khô còn giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa giúp phòng chống bệnh tật.

Mận khô không chỉ giàu kali mà còn chứa nhiều chất xơ, được biết đến là thực phẩm tốt cho chứng táo bón. Tuy nhiên, cần chú ý đến các sản phẩm chứa nhiều đường.

đậu lăng, đậu trắng=

 

Trong một cốc đậu lăng (đậu lăng đỏ) có hơn 700mg kali cùng với nhiều chất xơ, axit folic và chất chống oxy hóa. Đậu lăng tiêu hóa chậm, giúp cảm giác no lâu hơn và duy trì mức đường huyết ổn định.

Đậu trắng có thể tăng hương vị và hàm lượng chất xơ của súp hoặc món hầm khi thêm vào. Một nửa cốc đậu trắng chứa khoảng 10g chất xơ và 600mg kali.

 

Khoai tây nướng

 

Khoai tây nướng cung cấp 940mg kali cùng với vitamin C và B6. Ngoài ra, natri và cholesterol thấp, và chất béo gần như không có.

Nước cam

 

Trong một cốc nước cam có 500mg kali. Ngoài việc tự xay để uống, còn có các sản phẩm bán trên thị trường đã được bổ sung canxi và vitamin D để tăng cường xương và răng.

Hãy thưởng thức nước cam, nhưng tốt nhất chỉ uống khoảng 8 ounce (237ml) vào bữa sáng. Mỗi ly chứa khoảng 100 calo và hơn 20g đường.

Thịt ức gà

 

Nguồn cung cấp kali tốt bao gồm hơn 330mg kali trong 3 ounce (85g). Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protein ít béo.

Chuối=

 

Chỉ với một quả chuối trung bình, bạn đã có thể tiêu thụ gần 10% lượng kali cần thiết hàng ngày, tương đương 422mg. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất xơ, magie, vitamin C và B6.

Sữa chua

 

Trong một cốc sữa chua (yogurt) có chứa gần 580mg kali. Nó cũng là một nguồn cung cấp protein và canxi tốt. Các sản phẩm chứa vi khuẩn lên men hoạt tính có chứa probiotic có lợi cho ruột, giúp phòng ngừa các bệnh như tiểu đường type 2 và hội chứng ruột kích thích.

Cá hồi

 

Mỗi 3 ounce (85g) cá hồi chứa gần 330mg kali. Ngoài ra, nó còn giàu axit béo omega-3 có lợi cho việc bảo vệ tim mạch.

Ngũ cốc sáng ăn kèm sữa

 

Một ly sữa ít béo chứa 366mg kali cùng với canxi và vitamin D. Bạn có thể thêm vào đó các loại ngũ cốc lành mạnh như bánh quy lúa mạch, lúa mạch xắt nhỏ hoặc yến mạch tăng cường dinh dưỡng.

토마토=한 

 

Trong một quả cà, chứa gần 300mg kali. Không cần phải ăn toàn bộ quả cà để nhận được lợi ích sức khỏe. Bạn có thể nấu chín và ăn để bổ sung các chất chống oxy hóa như lycopene cùng với vitamin A, C, K.

Bơ

 

Quả bơ, một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt, chứa 364mg kali trong nửa cốc. Tuy nhiên, nếu lo lắng về việc tăng cân, bạn nên ăn vừa phải vì một quả bơ có thể cung cấp tới 300 calo.

Dưa hấu

 

Dưa hấu, trái cây tiêu biểu của mùa hè, cũng chứa hàm lượng kali cao. Một miếng dưa hấu (152g) cung cấp khoảng 5% lượng kali khuyến nghị hàng ngày. Dưa hấu chủ yếu là nước, giúp bổ sung nước trong những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, nó còn giàu các chất dinh dưỡng như lycopene, giúp chống viêm khi tập thể dục trong nhiệt độ cao.

rau chân vịt

 

Rau chân vịt không chỉ chứa kali mà còn chứa nhiều dưỡng chất khác. Trong 100g rau chân vịt có khoảng 500mg kali. Ngoài ra còn chứa magiê, sắt, chất xơ và vitamin C. Không những ít calo mà còn gần như không chứa đường và chất béo, làm cho nó trở thành nguồn cung cấp kali tuyệt vời.