"Particulièrement apprécié par les personnes qui mangent trop salé"... 13 aliments riches en potassium

Bon pour réduire la pression artérielle, mais les patients atteints de maladies rénales doivent faire attention

 

 

 

abricots secs, prunes

 

Les abricots secs moelleux sont l’un des aliments contenant le plus de potassium, avec 1100 mg pour une demi-tasse. Cela représente près de 25 % de la dose quotidienne recommandée. Les abricots secs sont également riches en fibres et en antioxydants, qui sont des substances bénéfiques pour la lutte contre les maladies.

Les pruneaux séchés sont riches en potassium ainsi qu'en fibres, ce qui en fait un aliment bénéfique contre la constipation. Cependant, il faut faire attention aux produits contenant beaucoup de sucre.

Lentilles, haricots blancs=

 

Une tasse de lentilles (lentilles) contient plus de 700 mg de potassium ainsi que des fibres, de l'acide folique et des antioxydants en abondance. Les lentilles se digèrent lentement, ce qui prolonge la sensation de satiété et maintient le taux de sucre dans le sang stable.

Les haricots blancs peuvent enrichir la saveur et la teneur en fibres d'une soupe ou d'un ragoût. Une demi-tasse de haricots blancs contient environ 10 g de fibres et 600 mg de potassium.

 

Pommes de terre rôties

 

Une pomme de terre cuite fournit 940 mg de potassium ainsi que de la vitamine C et B6. De plus, le sodium et le cholestérol sont faibles, et la teneur en matières grasses est presque inexistante.

Jus d'orange

 

Une tasse de jus d'orange contient 500 mg de potassium. Il y a aussi des produits vendus sur le marché qui, en plus d'être pressés directement, contiennent du calcium et de la vitamine D ajoutés pour renforcer les os et les dents.

Il est préférable de profiter du jus d'orange, mais de ne consommer qu'environ 8 onces (237 ml) lors du petit-déjeuner. Chaque verre contient environ 100 calories et plus de 20 g de sucre.

Poitrine de poulet

 

Une bonne source de potassium contient plus de 330 mg de potassium pour 3 onces (85 g). Elle est également riche en protéines faibles en matières grasses.

Banane=

 

Même une seule banane de taille moyenne peut fournir près de 10 % de la quantité quotidienne de potassium nécessaire, soit 422 mg. Elle est également riche en fibres, magnésium, vitamine C et vitamine B6.

Yaourt

 

Une tasse de yaourt contient près de 580 mg de potassium. C'est également une bonne source de protéines et de calcium. Les produits contenant des cultures vivantes actives de bactéries contiennent des probiotiques bénéfiques pour l'intestin, ce qui peut aider à prévenir des maladies telles que le diabète de type 2 et le syndrome de l'intestin irritable.

saumon

 

Pour 3 onces (85 g) de saumon, il y a presque 330 mg de potassium. Il est également riche en acides gras oméga-3, qui sont bons pour la protection du cœur.

Céréales du matin accompagnées de lait

 

Une tasse de lait faible en matières grasses contient 366 mg de potassium, ainsi que du calcium et de la vitamine D. Vous pouvez y ajouter des céréales saines telles que des flocons de son de blé, du blé finement haché ou de la farine d'avoine enrichie en nutriments.

Tomate=un

 

Une carotte contient presque 300 mg de potassium. Il n'est pas nécessaire de manger une tomate entière pour en bénéficier. Même en la faisant bouillir, vous pouvez consommer des vitamines A, C, K ainsi que le lycopène, un antioxydant.

Avocat

 

L'avocat, une bonne source de graisses insaturées, contient 364 mg de potassium dans une demi-tasse. Cependant, si vous craignez une prise de poids, il faut en consommer avec modération, car une seule avocado peut atteindre 300 calories.

Pastèque

 

La pastèque, le fruit d'été emblématique, est également riche en potassium. Un morceau de pastèque (152 g) contient environ 5 % de l'apport quotidien recommandé en potassium. La pastèque étant principalement composée d'eau, elle aide à s'hydrater pendant les chaudes journées d'été. De plus, elle est riche en nutriments tels que le lycopène, qui aide à combattre l'inflammation lors d'exercices physiques par temps chaud.

Épinards

 

Les épinards contiennent non seulement du potassium, mais aussi divers nutriments. 100 g d'épinards contiennent environ 500 mg de potassium. Ils contiennent également du magnésium, du fer, des fibres et de la vitamine C. Non seulement ils sont faibles en calories, mais ils contiennent aussi peu de sucres et de graisses, ce qui en fait une excellente source de potassium.