Nhà nghiên cứu ẩm thực Lee Hye-jeong giảm được 20kg nhờ mang theo hộp cơm trưa này…

 

Nhà nghiên cứu nấu ăn Lee Hye-jeong (67) đã tiết lộ hộp cơm trưa ăn kiêng của riêng mình.

Ngày 10, nhà nghiên cứu ẩm thực Lee Hye-jeong xuất hiện trên chương trình "Healthy Home 2" của đài truyền hình TV Chosun và chia sẻ về chế độ ăn uống giảm cân của mình. Cô cho biết: "Tôi được chẩn đoán mắc đột quỵ, huyết áp cao và tiểu đường khởi phát sớm." Cô tiếp tục: "Tôi quyết định ăn kiêng vì lo lắng cho sức khỏe mạch máu của mình. Tôi luôn mang theo hộp cơm trưa rau hấp và ăn nó." Lee Hye-jeong đã giảm thành công 20 kg bằng phương pháp này. Hộp cơm trưa cô tiết lộ bao gồm cà rốt hấp, bí ngô ngọt và trứng luộc. Chúng tôi đã tìm hiểu sâu hơn về lợi ích sức khỏe của các thành phần trong hộp cơm trưa của Lee Hye-jeong.

▷Cà rốt= Cà rốt ít calo và giàu chất xơ, rất tốt cho người ăn kiêng. Chúng đặc biệt hữu ích để tăng cường năng lượng buổi sáng. Điều này là do chúng giàu vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Vỏ cà rốt chứa nhiều beta-carotene, một chất dinh dưỡng quan trọng trong cà rốt. Beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A khi cơ thể hấp thụ, giúp duy trì tế bào da và kích thích sản xuất bã nhờn và mồ hôi, giữ cho da mềm mại và mịn màng. Cà rốt cũng tốt cho việc chăm sóc tóc. Lượng vitamin A dồi dào trong cà rốt thúc đẩy quá trình hydrat hóa, ngăn ngừa tóc khô xơ.

 

▷Bí ngô= Bí ngô ngọt có lượng calo thấp, chỉ khoảng 30 calo trên 100g. Nó giàu chất xơ, giúp hỗ trợ nhu động ruột và tạo cảm giác no ngay cả khi ăn một lượng nhỏ. Bí ngô ngọt cũng chứa nhiều vitamin A và C, giúp giảm mệt mỏi và ngăn ngừa lão hóa. Beta-carotene và vitamin E trong bí ngô ngọt thúc đẩy sự phát triển của mô thần kinh khỏe mạnh. Giống như Lee Hye-jeong, cách tốt nhất để chế biến bí ngô là hấp. Nấu bí ngô cả vỏ giúp bạn hấp thụ được chất chống oxy hóa mạnh mẽ là axit phenolic có trong vỏ. Nó cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và lão hóa. Axit phenolic chỉ có trong vỏ, không có trong phần thịt.

 

▷Trứng= Vitamin B12, vitamin D và choline, có trong lòng đỏ trứng, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng có thể sử dụng. Ăn trứng luộc, đặc biệt, cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no. Do đó, ăn trứng cũng có thể có lợi khi ăn kiêng. Trứng rất giàu choline, chất được cơ thể sử dụng để tạo ra màng tế bào và các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Choline đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ. Một quả trứng cung cấp khoảng 6% nhu cầu choline hàng ngày.

 

==========

Từ bỏ ý định đến căng tin

Bạn phải giữ gìn hộp cơm trưa của mình bằng cách mang nó theo bên mình.

Tôi đoán là mình sẽ có thể ăn kiêng được thôi haha

Hôm nay tôi ăn rất nhiều gà xào cay.

 

Việc kiểm soát bằng chế độ ăn uống không hề dễ dàng.