烹饪研究员李慧贞靠随身携带这个便当盒减重20公斤……

 

烹饪研究员李慧贞（67岁）公开了自己的减肥午餐盒。

10日，烹饪研究员李慧贞做客TV朝鲜电视台的《健康之家2》，分享了她减肥期间的饮食秘诀。“我被诊断出患有中风、高血压和早发性糖尿病，”她说道，“因为担心血管健康，我决定减肥。我每天都会带一个蒸蔬菜便当，吃里面的食物。”李慧贞就是靠这种方法成功减掉了20公斤。她透露，便当里装着蒸胡萝卜、甜南瓜和水煮蛋。我们深入探讨了李慧贞便当里这些食材的健康益处。

▷胡萝卜=胡萝卜热量低，膳食纤维含量高，是减肥人士的理想选择。它们尤其有助于提升早晨的能量。这是因为胡萝卜富含维生素、纤维和其他营养物质。胡萝卜皮富含β-胡萝卜素，这是胡萝卜中的一种关键营养素。β-胡萝卜素被人体吸收后会转化为维生素A，有助于维持皮肤细胞的健康，并刺激皮脂和汗液的分泌，使皮肤保持柔软光滑。胡萝卜对头发护理也很有益处。胡萝卜中丰富的维生素A能够促进头发保湿，防止头发干燥。

 

▷壁球=甜南瓜热量很低，每100克仅含约30卡路里。它富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，即使少量食用也能带来饱腹感。甜南瓜还富含维生素A和维生素C，有助于缓解疲劳和延缓衰老。甜南瓜中的β-胡萝卜素和维生素E能够促进神经组织的健康。和李慧贞一样，最好将南瓜蒸熟。带皮烹饪可以保留南瓜皮中强大的抗氧化剂酚酸，有助于预防心血管疾病和延缓衰老。酚酸只存在于南瓜皮中，果肉中并不含酚酸。

 

▷鸡蛋=蛋黄中富含维生素B12、维生素D和胆碱，它们在帮助人体将食物转化为可用能量的过程中发挥着至关重要的作用。尤其是食用煮鸡蛋，可以提供蛋白质和健康脂肪，有助于增强饱腹感。因此，在减肥期间食用鸡蛋也很有益处。鸡蛋富含胆碱，胆碱是人体合成细胞膜和重要神经递质的必需物质。胆碱在改善记忆力方面起着至关重要的作用。一个鸡蛋大约可以提供每日所需胆碱的6%。

 

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放弃食堂

你必须随身携带你的午餐盒，好好保管它。

我想我应该可以减肥了，哈哈

我今天吃了很多辣炒鸡

 

通过饮食控制并不容易。