Mọi người đang chú ý đến việc uống trà lúa mạch thay vì nước… Liệu nó có tốt cho sức khỏe?

Thường thấy mọi người pha trà lúa mạch và dùng nó thay nước uống tại nhà. Nhiều người cũng uống các loại trà khác như thể đang uống nước. Nhưng liệu uống trà thay nước có lợi ích gì cho sức khỏe không?

 

◇Trà ngũ cốc được khuyên dùng thay thế nước… Nên tránh nếu bạn có vấn đề về thận.

 

Tóm lại, một số loại trà, bao gồm trà lúa mạch, có thể uống với nước mà không gây ra vấn đề gì đáng kể. Tiến sĩ Heo Jeong-yeon, giám đốc dinh dưỡng tại Bệnh viện Đại học Gachon Gil, cho biết: "Các loại trà làm từ ngũ cốc, chẳng hạn như trà lúa mạch và trà gạo lứt, không có tác dụng phụ đặc biệt nào, vì vậy uống chúng thay cho nước không phải là vấn đề." Trà ngũ cốc như trà lúa mạch rất giàu chất xơ, tốt cho việc ăn kiêng và phòng ngừa bệnh tiểu đường, đồng thời cũng hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột. Hơn nữa, chúng giàu khoáng chất như natri và kali, có tác dụng duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể.

Tuy nhiên, những người suy giảm chức năng thận nên tránh trà ngũ cốc. Điều này là do kali trong trà ngũ cốc có thể cản trở quá trình bài tiết bình thường, dẫn đến các vấn đề như đau tim, liệt cơ và rối loạn nhịp tim. "Trà ngũ cốc chứa nhiều kali, một khoáng chất hòa tan trong nước, nhưng những người có vấn đề về thận khiến họ không thể bài tiết canxi đúng cách thì không nên uống", ông Heo Jeong-yeon, giám đốc dinh dưỡng cho biết. "Trên thực tế, chúng tôi thường khuyên bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính nên uống nước lọc thay vì trà."

 

◇Tránh uống trà có chứa caffeine, ngay cả trà quế cũng có độc.

 

Các loại trà có chứa caffeine, như trà xanh và trà đen, không thích hợp để thay thế nước uống. Theo Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm, hàm lượng caffeine trên 100ml đồ uống là 25-50mg trong trà xanh, 20-60mg trong trà đen và 20-60mg trong trà ôolong. Chỉ cần vài tách trà cũng dễ dàng vượt quá lượng khuyến nghị hàng ngày là 400mg. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra nhiều tác dụng phụ. Theo ông Heo Jeong-yeon, giám đốc dinh dưỡng, "Caffeine kích thích hệ thần kinh giao cảm của cơ thể, có thể dẫn đến lo lắng và mất ngủ. Caffeine cũng thúc đẩy lợi tiểu, có thể dẫn đến mất nước."

 

Một số người có chức năng gan kém có thể uống trà quả óc chó thay vì nước. Tuy nhiên, những người có kết quả xét nghiệm chức năng gan cao hoặc đang mắc bệnh gan nên tránh. Uống trà chứa các hợp chất có nồng độ cao như amperopsin và hovenitin từ quả óc chó có thể gây ra các vấn đề về gan. Trên thực tế, một nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Seoul Asan đã phân tích các bệnh nhân trải qua ghép gan do suy gan cấp tính liên quan đến viêm gan nhiễm độc cấp tính trong khoảng thời gian 15 năm và xác định quả óc chó là một trong những nguyên nhân chính. Nhiều người tiêu thụ nước ép quả óc chó vì lý do sức khỏe, nhưng cần thận trọng vì nó có thể gây gánh nặng cho những người có chức năng gan kém.

 

Ngoài ra, cần thận trọng khi uống trà râu ngô hoặc trà hạt quế, vì chúng có thể gây tác dụng phụ nếu tiêu thụ trong thời gian dài thay vì nước. Đạo diễn Heo Jeong-yeon cho biết: "Mặc dù không có hướng dẫn tuyệt đối về lượng tiêu thụ, nhưng tốt nhất nên hạn chế tất cả các loại trà, trừ trà ngũ cốc, chỉ từ một đến hai tách mỗi ngày."

=============

Bà tôi đã

Họ nói rằng tất cả các loại trà từ rễ cây đều có tác dụng chữa bệnh.

 

Trà ngũ cốc tốt cho sức khỏe

Những người có chức năng thận kém nên tránh dùng thuốc này.

 

Trà xanh và trà đen được cho là tốt cho sức khỏe, nhưng chúng lại chứa caffeine.

Uống quá nhiều không tốt cho sức khỏe.