Il est courant de voir des gens faire bouillir du barley tea dans une maison pour l'utiliser comme eau potable. En dehors de cela, beaucoup de personnes boivent également d'autres types de thé comme si c'était de l'eau potable. Boire du thé à la place de l'eau potable pose-t-il réellement aucun problème pour la santé ?

Recommandation de thé aux céréales comme substitut de l'eau... À éviter en cas de problèmes rénaux.

En résumé, certaines thés, y compris le thé d'orge, ne posent pas de problème majeur lorsqu'ils sont consommés comme eau potable. Huh Jeong-yeon, directrice du service de nutrition du Gachon University Gil Medical Center, a déclaré : « Les thés fabriqués à partir de grains comme le thé d'orge ou le thé de riz brun ne présentent pas d'effets secondaires particuliers, il n'y a donc pas de problème à les boire à la place de l'eau. » Les thés à base de grains comme le thé d'orge sont riches en fibres alimentaires, ce qui est bénéfique pour la perte de poids et la prévention du diabète, ainsi que pour l'amélioration de la santé intestinale. De plus, ils contiennent de nombreux minéraux tels que le sodium et le potassium, ce qui les rend efficaces pour équilibrer les électrolytes dans le corps.

Cependant, les personnes dont la fonction rénale est défaillante doivent éviter le thé aux céréales. En effet, le potassium contenu dans le thé aux céréales ne s'élimine pas correctement, ce qui peut entraîner des problèmes tels que des crises cardiaques, une paralysie musculaire ou des arythmies. Huh Jung-yeon, directrice de la nutrition, a déclaré : « Le thé aux céréales contient beaucoup de minéraux solubles dans l'eau, comme le potassium, mais les personnes ayant des problèmes rénaux qui ne peuvent pas éliminer correctement le calcium ne doivent pas le boire. » Elle a ajouté : « En réalité, nous recommandons aux patients atteints de maladie rénale chronique de boire de l'eau plate plutôt que du thé. »

Évitez les thés contenant de la caféine, même le thé de vitis vinifera peut être toxique.

Les thés contenant de la caféine, tels que le thé vert et le thé noir, ne conviennent pas comme substitut d'eau. Selon l'Agence coréenne de sécurité des aliments et des médicaments, la teneur en caféine pour 100 ml de boisson est de ▲25 à 50 mg pour le thé vert, ▲20 à 60 mg pour le thé noir, ▲20 à 60 mg pour le thé oolong. Même en buvant seulement quelques tasses, il est facile de dépasser la limite quotidienne recommandée de 400 mg de caféine. Une consommation excessive de caféine peut entraîner divers effets secondaires. Le directeur nutritionniste Heo Jeong-yeon a déclaré : « La caféine stimule le système nerveux sympathique, ce qui peut provoquer de l'anxiété et des troubles du sommeil », et « La caféine favorise également la diurèse, ce qui peut entraîner une déshydratation ».

Certaines personnes dont le foie ne fonctionne pas bien boivent du thé d'arbuste à houx à la place de l'eau. Cependant, celles qui ont des taux de foie élevés ou une maladie du foie déjà existante doivent l'éviter. La consommation de thé fortement concentré contenant des composants tels que l'amphéropisine ou l'hovenitine, présents dans l'arbuste à houx, peut poser des problèmes de fonction hépatique. En réalité, une étude menée par une équipe de l'hôpital Seoul Asan a analysé des patients ayant subi une transplantation hépatique pour une hépatite toxique aiguë sur une période de 15 ans, et il a été confirmé que l'arbuste à houx était l'une des causes principales. Beaucoup de personnes prennent du jus d'arbuste à houx pour leur santé, mais il faut faire attention car cela peut aussi représenter une charge pour les personnes ayant déjà des problèmes de foie.

De plus, il faut faire attention car la consommation prolongée de thé à la barbe de maïs, de thé à la cassia ou d'autres thés en remplacement de l'eau peut entraîner des effets secondaires. Le directeur Heo Jeong-yeon a déclaré : « Il n'y a pas de norme absolue pour la quantité à consommer, mais il est préférable de ne boire qu'une ou deux tasses par jour d'autres thés, à l'exception des thés à base de grains. »

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Depuis longtemps, ma grand-mère

Vous avez dit que toutes les racines sont des médicaments, mais...

Les boissons à base de céréales sont bonnes pour la santé.

Les personnes ayant des problèmes rénaux devraient éviter certains aliments.

Thé vert. On dit que le thé noir est bon, mais il contient de la caféine.

Il ne serait pas bon de boire beaucoup.