Di musim panas, asupan cairan sangat penting. Banyak orang memilih minum berbagai jenis teh daripada air yang hambar, tetapi ada hal yang perlu diperhatikan.

 

Perhatian terhadap konsumsi kafein berlebihan

 

Jika Anda minum teh hijau, teh hitam, atau kopi sebagai pengganti air, Anda harus berhati-hati terhadap konsumsi kafein yang berlebihan. Kafein merangsang efek diuretik sehingga justru membuat tubuh kekurangan cairan. Kandungan kafein per 100mL adalah sekitar 25~50mg untuk teh hijau dan 20~60mg untuk teh hitam. Asupan kafein harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah di bawah 400mg, jadi jika Anda minum teh hijau atau teh hitam seperti air, Anda bisa melebihi jumlah konsumsi kafein yang dianjurkan. Konsumsi kafein secara berlebihan dapat menyebabkan iritabilitas saraf, insomnia, dan gangguan pencernaan.

◇Jumlah yang tepat dari teh herbal setelah minum alkohol keesokan harinya

 

Teh Hutgae juga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Mengonsumsi zat-zat seperti ampelopsin dan hovenin dari pohon Hutgae dalam konsentrasi tinggi dapat menurunkan fungsi hati. Terutama bagi mereka yang memiliki kadar enzim hati yang tinggi atau sudah memiliki penyakit hati, harus menghindarinya. Tim peneliti dari Rumah Sakit Asan Seoul menganalisis pasien yang menjalani transplantasi hati akibat hepatitis toksik akut selama 15 tahun dan menemukan bahwa pohon Hutgae merupakan salah satu penyebab utama.

 

 

◇Hanya satu gelas teh plum yang lezat di musim panas

 

Jika Anda mengonsumsi lebih dari tiga gelas sirup plum, itu malah dapat merangsang lambung dan usus. Kandungan gula dalam sirup plum lebih tinggi dari yang diperkirakan. Menurut Badan Konsumen Korea, dari hasil penelitian terhadap 33 jenis sirup plum buatan rumah, kandungan gula dalam sirup plum rata-rata 49,6g per 100g. Jika mencampur sirup plum dan air dengan rasio 1:4 dan meminum 200 mililiter (jumlah satu porsi minuman buah dan sayur), Anda akan mengonsumsi sekitar 20g gula. Dua gelas akan memasukkan 40-46g gula ke dalam tubuh. Ini setara dengan rekomendasi asupan gula harian dari Organisasi Kesehatan Dunia (50g). Meskipun sirup plum buatan sendiri di rumah memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan yang dijual di pasaran, perbedaannya tidak signifikan.

 

Jika mengonsumsi gula secara berlebihan, gula tidak akan dikeluarkan dari tubuh dengan baik dan akan beredar di seluruh tubuh. Dalam proses ini, gula dapat berfungsi sebagai racun dan menyebabkan toksisitas. Terutama, gula akan diubah menjadi lemak dan menumpuk, sehingga berat badan mudah bertambah. Penderita diabetes harus berhati-hati karena bahkan sedikit mengonsumsi air plum fermentasi bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara drastis. Disarankan untuk minum satu gelas air yang dicampur dengan air plum fermentasi setiap hari.

 

◇Disarankan teh biji-bijian sebagai pengganti air

 

Teh biji-bijian seperti teh barley dan teh beras merah adalah jenis teh yang umum dikonsumsi sebagai pengganti air.

 

Teh gandum tidak mengandung gula maupun kafein, dan kaya akan serat makanan serta mineral. Selain itu, melindungi mukosa lambung dan meningkatkan fungsi usus membantu aktivitas buang air besar. Mengandung beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E yang menghilangkan radikal bebas dalam tubuh serta meningkatkan kekebalan dan mencegah penuaan. Di antara teh herbal, teh hibiscus dan teh chamomile juga cocok diminum sebagai pengganti air. Teh hibiscus yang memiliki rasa asam-manis mengandung katekin dan gallic acid yang membantu penurunan berat badan. Juga membantu mengatur kadar kolesterol dan tekanan darah. Teh chamomile sangat efektif menenangkan saraf dan membantu tidur. Menurut penelitian dari Universitas Pennsylvania, orang yang minum teh chamomile mengalami penurunan gejala kecemasan dibandingkan sebelum meminumnya.

 

==============

Teh yang mengandung gula hanya sedikit saja

Orang yang sulit minum air dalam sehari

 

Teh biji-bijian (pengganti air) juga baik untuk kesehatan, bukan?