Il est important de s'hydrater en été. Au lieu de boire de l'eau fade, il est courant de consommer différentes sortes de thé, mais il faut faire attention à certains points.

 

Attention à la consommation excessive de caféine

 

Si vous buvez du thé vert, du thé noir ou du café à la place de l'eau, vous devez faire attention à une consommation excessive de caféine. La caféine stimule la diurèse, ce qui peut en réalité entraîner une déshydratation du corps. La teneur en caféine pour 100 mL est de 25 à 50 mg pour le thé vert et de 20 à 60 mg pour le thé noir. La dose quotidienne recommandée de caféine pour un adulte est inférieure à 400 mg. Si vous buvez du thé vert ou du thé noir comme de l'eau, vous risquez de dépasser la quantité recommandée de caféine. Une consommation excessive de caféine peut entraîner une nervosité, de l'insomnie, des troubles gastriques, etc.

Le lendemain de la consommation d'alcool, seulement la quantité appropriée de thé aux fruits de la passion

 

Il ne faut pas non plus consommer excessivement du thé aux feuilles de houx. La consommation à haute concentration de composés tels que l'amphérine et l'hovenin présents dans le houx peut diminuer la fonction hépatique. En particulier, les personnes ayant des taux de foie élevés ou souffrant déjà de maladies du foie doivent l'éviter. Selon une étude menée par l'équipe de l'hôpital Seoul Asan, qui a analysé des patients ayant subi une transplantation hépatique pour une hépatite aiguë toxique sur une période de 15 ans, le houx a été identifié comme l'une des principales causes.

 

 

Une seule tasse de thé de prune savoureuse en été

 

Si vous buvez plus de trois verres de sirop de prune, cela peut en fait irriter l'estomac et les intestins. La teneur en sucre du sirop de prune est plus élevée que ce que l'on pense. Selon l'Agence coréenne de consommation, une étude sur la teneur en sucres de 33 types de sirops de prune faits maison a révélé qu'en moyenne, 100 g de sirop de prune contiennent 49,6 g de sucres. En diluant le sirop de prune avec de l'eau dans un rapport de 1 pour 4 et en buvant 200 millilitres (la portion standard pour une boisson à base de fruits ou de légumes), on consomme environ 20 g de sucre. Deux verres apportent donc entre 40 et 46 g de sucre. Cela équivaut à la quantité recommandée quotidienne de sucres par l'Organisation mondiale de la santé (50 g). Bien que le sirop de prune fait maison ait généralement une teneur en sucre inférieure à celle du sirop vendu dans le commerce, la différence n'est pas très grande.

 

Une consommation excessive de sucre empêche le corps de l'éliminer correctement, ce qui permet au sucre de circuler dans tout le corps. Dans ce processus, le sucre peut agir comme une toxine, provoquant une toxicité. En particulier, le sucre se transforme en graisse et s'accumule, ce qui facilite la prise de poids. Les patients diabétiques doivent faire attention, car même une petite quantité de sirop de prune peut faire augmenter rapidement leur taux de sucre dans le sang. Il est conseillé de ne boire qu'un verre d'eau mélangée avec du sirop de prune par jour.

 

◇Recommandation de thé aux céréales comme substitut de l'eau

 

Les thés à base de céréales tels que le thé d'orge ou le thé de riz brun sont des boissons typiques que l'on peut consommer à la place de l'eau.

 

Les thés de grains ne contiennent ni sucre ni caféine, et sont riches en fibres alimentaires et en minéraux. Ils protègent également la muqueuse de l'estomac et améliorent la fonction intestinale, aidant ainsi à la défécation. Contenant de la bêta-carotène, de la vitamine C et de la vitamine E, ils éliminent les radicaux libres dans le corps, renforcent l'immunité et ont des effets anti-âge. Parmi les thés aux herbes, le thé d'hibiscus et la camomille sont également agréables à boire à la place de l'eau. Le thé d'hibiscus, avec son goût acidulé et sucré, contient des composés comme la catéchine et l'acide galique, ce qui favorise la perte de poids. Il aide aussi à réguler le taux de cholestérol et la pression artérielle. La camomille, quant à elle, possède un effet très apaisant sur le système nerveux, facilitant le sommeil. Selon une étude de l'Université de Pennsylvanie, les personnes qui ont bu du thé de camomille ont vu leurs symptômes d'anxiété diminuer par rapport à avant de le consommer.

 

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Les thés contenant du sucre doivent être consommés avec modération.

Ceux qui ont du mal à boire de l'eau toute la journée

 

Le thé aux céréales (thé à l'eau) est également bon pour la santé.