"Những gì bạn ăn chính là bạn." Câu nói của nhà triết học Hy Lạp cổ đại Hippocrates nhấn mạnh tầm quan trọng của thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày. Bởi vì thực phẩm không chỉ là nguồn năng lượng đơn thuần mà còn là yếu tố cốt lõi tạo nền tảng cho sức khỏe.

Ngày càng có nhiều thế hệ quan tâm đến sức khỏe, do đó tầm quan trọng của chế độ ăn uống hợp lý ngày càng tăng. Đặc biệt, nếu không chủ động ăn rau quả, dễ bị thiếu vitamin C - một dưỡng chất thiết yếu. Điều này có thể là tín hiệu cảnh báo về sức khỏe, vì vậy cần đối phó bằng một chế độ ăn cân đối.

 

Lượng vitamin C tiêu thụ của người hiện đại giảm dần hàng năm

 

Trong một chế độ ăn cân đối, tất cả năm chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho cơ thể chúng ta phải được bao gồm. Đó là ▲protein ▲vitamin ▲kali ▲carbohydrate ▲chất béo. Ngoài ra, theo chế độ ăn uống lành mạnh của Harvard Medical School, một nửa bữa ăn nên bao gồm rau và trái cây. Tuy nhiên, chế độ ăn thực tế của người Hàn Quốc lại có sự khác biệt đáng kể so với điều này.

 

Thiếu vitamin C dẫn đến mệt mỏi mãn tính và mất năng lượng

 

Vitamin C là chất cần thiết để tổng hợp collagen. Khi thiếu vitamin C, quá trình tổng hợp collagen bị cản trở, làm yếu tất cả các mô trong cơ thể. Các mạch máu trở nên yếu, gây chảy máu, da mất độ đàn hồi, quá trình lão hóa diễn ra, và khả năng miễn dịch cũng giảm. Có thể xuất hiện các triệu chứng như mệt mỏi kéo dài, mệt mỏi mãn tính, chảy máu mũi, rối loạn tiêu hóa, trầm cảm.

Vitamin C đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu rằng có nhiều tác dụng như thúc đẩy hấp thu sắt, phục hồi chức năng mạch máu liên quan đến căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, giảm cholesterol.

 

Quả kiwi vàng, viên uống bổ sung vitamin C tự nhiên cho cơ thể

 

Việc bổ sung vitamin C hàng ngày bằng cách ăn trái cây và rau quả đa dạng không dễ dàng đối với người hiện đại bận rộn. Trong trường hợp này, việc mang theo và ăn kiwi giàu vitamin C cũng là một phương pháp. Vitamin C không tự nhiên sinh ra trong cơ thể mà phải được hấp thụ qua thực phẩm. Kiwi Sun Gold màu vàng rực rỡ chứa nhiều vitamin C, một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta.

 

Trong một quả kiwi Sun Gold (100g) chứa 152mg vitamin C. Lượng khuyến nghị hàng ngày của người lớn là 100mg vitamin C, vì vậy chỉ cần ăn một quả kiwi mỗi ngày là đã đủ lượng khuyến nghị hàng ngày.

Ngoài ra, kiwi chứa hơn 20 loại chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, axit folic, vitamin E, thành phần chống oxy hóa, nên còn được gọi là "thực phẩm bổ sung tự nhiên". Đây là loại trái cây có mật độ dinh dưỡng cao nhất trong số các loại trái cây mà chúng ta thường xuyên ăn hàng ngày. Mật độ dinh dưỡng là tiêu chuẩn đánh giá giá trị dinh dưỡng dựa trên hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau trong 100 kcal thực phẩm.

 

Hàm lượng dinh dưỡng của quả kiwi Sun Gold đạt điểm 20,1, rất cao so với táo (3,5) hoặc việt quất (4,3). Trong quả kiwi Sun Gold còn chứa serotonin và tryptophan, được gọi là hormone hạnh phúc (nguyên liệu chính để tổng hợp serotonin), giúp giảm cảm giác buồn chán. Thực tế, nhóm nghiên cứu tại Đại học Otago, New Zealand đã quan sát sự thay đổi ở những bệnh nhân rối loạn tâm trạng mắc chứng trầm cảm khi tiêu thụ quả kiwi Gold. Các bệnh nhân đã tiêu thụ 2 quả mỗi ngày trong 4 tuần. Kết quả cho thấy cảm giác mệt mỏi và buồn rầu giảm lần lượt 38% và 34%, trong khi sự năng động tăng 31%.

 

==============

 

Có vẻ như cũng rất hiệu quả trong việc cải thiện cảm giác mệt mỏi và buồn chán.

Hôm qua tôi đã mua kiwi xanh rồi đó ㅋ

 

Có vẻ như tôi cũng nên ăn kiwi vàng nữa.

 

Nói là thực phẩm bổ sung tự nhiên, tự nhiên tôi muốn chăm sóc nhiều hơn nữa.