是柿子的季节。咬下一口甜美的柿子，果汁在嘴里融化，心情也变得愉快起来。但是因为那甜味，糖尿病患者吃的时候也会感到不安。会不会血糖升高呢？

我是一名刚被诊断出糖尿病的40多岁的糖尿病患者。在被诊断出糖尿病之前，我一直以吃应季水果为乐趣。现在我只顾担心血糖，连吃东西的兴趣都没有了。

糖尿病患者可以吃柿子吗？

A. 高血糖指数的水果……只吃一个以下的小尺寸。

红柿属于血糖指数较高的水果。红柿的血糖指数（GI）为65，高于低血糖食品的标准55。这一数值与红薯、冰淇淋、松饼等相似。单糖含量也较高，容易导致肥胖。此外，红柿采用味道较苦的“大丰柿”品种制成，含有引起苦味的单宁成分，可能引发便秘，需注意。

也就是说，完全不吃是不可能的。即使有糖尿病，也可以吃柿子。糖尿病患者为了平时血糖控制，饮食受到很多限制，但可以说没有不能吃的食物。换句话说，只要遵守“适量摄入”，什么都可以吃。

柿子请控制在拳头大小以下，每次只食用一个或更少。食用时间也很重要。建议在饭后2到3小时，也就是下午3点到4点左右，慢慢享用。如果饭后立即食用，可能会导致餐后血糖急剧上升。如果担心血糖，可以在吃完柿子后轻松散步一次！

血糖指数高并不意味着家人只能看着享用美味。适量食用水果可以获得水果中的维生素、矿物质和植物营养素的抗氧化效果。

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看到如此美味的红柿子

不能不吃吧

在检测血糖的同时

似乎可以接受一个小的。